Nasekanou cibuli podusíme asi 2 minuty na másle. Houby očistíme, omyjeme, větší překrojíme a přidáme
V kastrůlku rozpustíme sádlo a jemně na něm orestujeme Přidáme nastrouhané vajíčko a vymícháme pomazánku.
Škvarky vložíme do mixéru spolu se sádlem, posekanými Dochutíme solí, popř. ještě po ochutnání přidáme harissu
Balkánský sýr rozdrobíme do mísy, přidáme máslo, tatarku, prolisovaný česnek a cibulku nakrájenou na
Pórek najemno nakrájíme, sýr najemno nastrouháme, jablko nastrouháme nahrubo až nakonec, aby nezhnědlo
Syr nastrúhame, vajíčka nasekáme nadrobno, pridáme narezanú pažitku, jogurt a soľ. Všetko zľahka premiešame
P okud je potřeba, rozředíme pomazánku trochou mléka Pomazánku namažeme na čerstvé pečivo, můžeme ještě
Pokrájíme si na drobno šunku, promícháme jí s tatarskou omáčkou a lehce osolíme. Necháme vychladit.
SE ZAČÍT ZABARVOVAT DO HNĚDA - ČESNEK BY PAK BYL V POMAZÁNCE Nakonec přidáme hrst strouhaného sýra, tím se pomazánka
Pokud nám přijde pomazánka moc hustá, můžeme přidat Dochutíme solí, pepřem a paprikou a mažeme na oblíbené
Vejce, eidam a tvarůžky nastrouháme na jemném struhadle, přidáme tavený sýr, zakyslou smetanu a pořádně
Tofu nakrájíme na kousky a dáme ho do nádoby vhodné na umixování tyčovým mixérem Přidáme sezamová semínka
Ředkvičky, salám, nivu, Eidam a vejce uvařená natvrdo nastrouháme na větší slzy do mísy, přidáme tavený
Do mísy dáme pomazánkové máslo, majonézu a bílý pepř. Vše pořádně promícháme. Na jemném struhadle nastrouháme
Vše rozmixujeme, a je hotovo:). Mažeme na libovolné pečivo a obkládáme zeleninou, cibulkou atd.
Dochutíme citronovou šťávou, solí, pepřem. Pokud je pomazánka příliš hustá, můžeme ji nastavit
Rybičky si vyklopíme do misky, nakrájíme nadrobno cibuli, přidáme kečup a česnek. Vše řádně rozmačkáme