Ochutíme solí a pepřem, přimícháme 1 lžičku hrubozrnné Po zchladnutí pomazánku mažeme na topinky.
povolit máslo při pokojové teplotě, dle množství pomazánky Pomazánka pak ještě v lednici ztuhne.
Filé podusíme na malém množství vody a necháme vychladnout. Šalotku očistíme a nakrájíme na jemné kousky
Tyčinky nakrájíme na malé kousky. Vmícháme sýr, majolku, prolisovaný česnek, osolíme, opepříme a můžeme
Rybičky vyberieme a bez šťavy ( oleja ) pridáme k bryndzi. Vidličkou spolu rozmačkáme. Pridáme narezanú
Pohanku zalijeme dvojnásobným objemem vody, osolíme a vaříme 2-3 min. Odstavíme a necháme asi 30 min
Obě konzervy otevřeme a vylijeme šťávu. Cibuli nakrájíme na malé kostičky a vše dáme do misky i se sýrem
Tvarůžky a papriku nastrouháme, přidáme rozmačkaný česnek, máslo, tvaroh, jogurt, pepř a vidličkou uhněteme
Avokádo rozpůlíme, do pecky (není tvrdá) zasekneme nůž a pootočením pecku snadno vyndáme. Lžící podebereme
Dochutíme solí a pepřem. Pokud je pomazánka hustá, můžete naředit vývarem“ z
Čočku uvaříme v osolené vodě, po uvaření scedíme a lehce rozmixujeme tyčovým mixerem, přidáme na drobno
Rozmixujeme sardinky s máslem a cibulí, dochutíme plnotučnou hořčicí, popř.solí.
Lilek nakrájejte na kostky, osolte a nechte půl hodiny vyrosit. Pak na sítu propláchněte, vyždímejte
Očištěnou ředkev nastrounáme najemno, mírně osolíme, necháme vypotit-pustit šťávu a důkladně od šťávy