Paštika z pečených paprik
Papriky rozpůlíme, vybereme jaderník a spolu s půlkou Vlažné papriky spolu s cibulí dáme do mixéru, přidáme
Bílkové hvězdičky
Z bílků vymícháme tuhý sníh a přidáme do něj cukr, Pro přípravu polevy pořádně rozšlehejte vaječné bílky
Guláš z lišek
oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme mletou papriku Po chvilce přidáme očištěné lišky, trošku houbového
Mražené bílky
V případě potřeby je vytáhneme a necháme rozpustit. Můžeme z nich tak vyšlehat tuhý sníh jako z čerstvých
Papriky na zimu - Papryka na zimę
Papriku krájím na kostky kolem 1–1,5cm. Jde o to, aby paprika pustila šťávu.
Vegetariánský řízek z lilku
Vegetariánský řízek z lilku servírujeme s brambory Vegetariánské řízky z lilku ihned podáváme.
Smažené řízky z lilku
Lilky stačí obalit na straně řezu. Lilky v několika várkách osmažíme dozlatova.
Pomazánka z pečeného lilku II.
Lilek si oloupeme a nakrájíme na kolečka. dáme do misky spolu s česnekem, solí, pepřem, chilli papričkou
Pomazánka z lilku a zakysané smetany
Lilek na několika místech propícháme, dáme na pekáček Když do lilku píchneme vidličkou poznáme, jestli je
Pomazánka z grilovaného lilku s česnekem
Lilek omyjte a nakrájejte na plátky. Pomazánku namažte na tmavý chléb.
Pomazánka z grilovaného lilku s ořechy
Lilek podélně rozkrojíme, nařežeme do něj křížem rýhy Lilek musí být hnědý.
Pomazánka ze zbylých bílků
Potom scedíme a bílky necháme vychladnout. Vychladlé bílky nasekáme nadrobno, přidáme k pomazánce
Pečený lilek, cuketa, paprika, cibule
Lilek, cuketu nakrájíme na kolečka asi 1 cm silné, Papriku očistím, pokrájíme na čtvrtky, očištěné cibule
Plněné lilky, rajčata, cukety a papriky
Pro přípravu vybereme co největší rajčata a papriky a co nejmenší lilky a cukety.