Maso opláchneme, osušíme, lehce naklepeme do tvaru listů a poprášíme moukou. Plátky masa smažíme na rozpáleném
Každou porci filé osolíme a zabalíme do anglické slaniny Papriky očistíme, nakrájíme na proužky a posypeme jimi
Filety osolíme, pokapeme citronem a potřeme prolisovaným česnekem. Takto upravené filety vložíme do kastrolu
Nerozmrazené filé nakrájejte na kostky (já krájím tak , že přitisknu na filé nůž a bouchnu do něj paličkou
Filé nakrájíme na větší kousky, osolíme, opepříme Na oleji filé osmahneme z obou stran doměkka.
Mražené kostky filé posolíme, posypeme grilovacím sýrem a moukou na kašovité těstíčko a přelijeme přes filé
Filé osolíme, posypeme vegetou se sušenou zeleninou Filé gouda zapečeme v horké troubě.
Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Houby očistíme a nakrájíme. Kapustu zbavíme vrchních listů, omyjeme
kysané smetany zamícháme vegetu, mletou červenou papriku Porce smetanového filé ozdobíme lístkem kudrnky a plátkem
Porce filé osolíme a jen povrchně několikrát nařízneme Do zářezů pak dáme na špičku nože mletou papriku a
Plátky rybího filé pokapeme citronovou šťávou. Papriky očistíme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na nudličky
Filé vložíme do pekáčku na pečící papír, pokapeme Česnek si nakrájíme na plátky a filé jimi posypeme.
Filé vložíme do vymazané zapékací nádoby, polijeme Připravené filé pečeme v rozehřáté troubě při 180 °
V rozehřáté troubě pečeme placičky z filé asi 35 minut Placičky z filé jsou dobré i s tatarkou a s chlebem
Když zeli změkne, smícháme směs s fleky a uzeným. Fleky se zelím podáváme jako hlavní chod.
5cl panáka nebo sklenky na shootery nalijeme Monin lime Lahodnou chuť shooteru Lime SoCo podpoříme dobře vychlazenou
Zatím uvaříme flíčky ve slané vodě doměkka a scedíme Fleky s houbami podáváme s kyselou okurkou.
Rajčata a očištěné papriky nakrájíme na kolečka. Připravenou zeleninu, tedy rajčata a zelené či žluté papriky