Přidáme sůl, pepř, špetku uzené červené papriky, zamícháme přidanými cuketovými kostičkami a červenými chilli papričkami
základu kořenové zeleniny v mixu, červenou gulášovou papriku prolisujeme do polévky, přidáme trošku sušené chilli papričky
pokrájenou nať z jarní cibulky a pár koleček chilli papričky
Vsypte zázvor, česnek a chilli papričky a za častého rozdělte na talíře, posypte zeleninou a podávejte s klínky
Papričky orestujte na olivovém oleji, přidejte trošku bílého vinného octa s troškou cukru, soli a pepře a papričky
nebo jako klasické topinky s česnekem a pak mažeme paštikou
Paštiku uhladíme ve větší vhodné misce, nebo můžeme paštiku rozdělit do více menších misek.
Paštiku vlijeme do formy, na vrch rozetřeme želatinu
Očištěná játra nakrájíme na menší kousky a orestujeme asi 10 minut na sádle. Ochutíme tymiánem, gyros
Přendejte paštiku do dvou malých mističek a nechte
uvaříme dle návodu na obale a přelijeme vychladlou paštiku
Zašlehejte muškátový oříšek, rozmarýn a polovinu lístků , posypte zbylými lístky tymiánu a vraťte do chladničky
podstatě meze nekladou ;-) Zalijeme rozmixovanou paštikou
Všechno koření včetně naloženého zeleného pepře vložíme do hmoždíře a velmi jemně utlučeme a podrtíme
Cibule nakrájíme na drobno a dáme na rozehřátý omastek restovat. Míchat. Až cibule zesklovatí, přidáme
Ochutnejte případně přidejte pepř a sůl – paštika by Rozehřejte 50 g másla se šalvějí a povrch paštik zalijte
Poté přemístěte paštiku do keramické misky.Posypte lístky šalvěje a přes lžičku na paštiku nalijte přepuštěné
které nejsou označené jako ingredience na přílohu) na paštiku Zabíjačkovou játrovou paštiku podáváme jako předkrm
Plátky lilku od marinády neutíráme. Hotový lilek odsajeme na ubrousku od zbytku tuku.
Fílé necháme trochu rozmrazit, ale aby nebylo moc Filé obalíme lehce v mouce a v těstíčku.
Kostky filé necháme v troubě povolit (rozmrznout), strouhaného salámu a sýra, přikryjeme dalším kusem filé
Nerozmrazené filé po obou stranách mírně osolíme, poprášíme paprikou a drceným kmínem.