Papriky očistíme, zbavíme jádřince a nakrájíme na Vložíme papriku a orestujeme asi 5 minut.
přesném poměru jednotlivých druhů masa moc nezáleží - celkem pekáče, opepříme, hodně opaprikujeme (i troškou pálivé papriky
Vajíčková pomazánka: Vejce oloupej a nastrouhej nahrubo Navrch dej lžičku vajíčkové pomazánky.
Důkladně promíchejte, dokud nevznikne hladká pomazánka
Na pomazánku vyšleháme lučinu. Pomazánku odložíme na 30 minut do lednice.
Jestli se nám zdá pomazánka příliš tuhá, můžeme naředit
Příprava pomazánky: Vnitřek avokáda vyjmeme ze slupky plátky brambor, kousky lososa a nakonec navrstvíme pomazánku
Přidáme ještě stejně najemno nakrájenou papriku.
Pečené maso umeleme i s cibulí a paprikami. Připravenou pomazánkou potíráme toasty nebo topinky
Takto postupujeme s každým úlkem. Hotové piškotové úlky s likérem uložíme do krabičky
Játra rozmixujeme a přidáme máslo, sůl, pepř a víno. Směs přesuneme do formičky a tu vložíme do nádoby
Játra jsem naložila den předem do mléka. Vepřové maso upečeme (osolené a lehce očesnekované). Nakrájíme
Hotou paštiku mažeme na cleba a na každý dáme kousek
Paštiku vložíme do mističek, povrch urovnáme a zalijeme Paštiku necháme v lednici ztuhnout a pak teprve podáváme
Maso nameleme smícháme s vejci a smetanou. Poté přidáme vegetu, koření, sůl a směs důkladně promícháme
mandlí vmícháme, až po rozmixování abychom měli v paštice Pokud paštikou naplníme sklenice můžeme zavařit a vydrží
Mrkev a celer uvaříme doměkka, šalotku orestujeme a přidáme játra, osolíme a opepříme. Mrkev a celer
Maso uvaříme ve vývaru doměkka (cca 1 hod), poté vykostíme a spolu se 150 g slaniny a s cibulí umeleme
Uvařenou paštiku necháme vychladnout. Připravenou paštiku můžeme hned využít, tak že namažeme
Jablka omyjeme, osušíme na několika místech propíchneme vidličkou a pak je upečeme v troubě doměkka.
Do hotové paštiky vmícháme ořechy a nalijeme do formiček
Na másle zpěníme nasekanou cibuli. Přidáme pokrájené houby, sůl, pepř kmín a pokapeme citronovou šťávou