Podmazánka na obložené chlebíčky
Máslo, majonézu a příchutě smícháme dohromady a doplníme jemňounce nakrájenou cibulkou. Mažeme na krajíčky
Rychlá pomazoška
Všechny ingredience dáme do misky včetně najemno nastrouhaného tofu, řádně promícháme a můžeme baštit
Silvestrovské pomazání
Všechny základní ingredience vyšleháme do hladké pěny a rozdělíme do tří misek, kde dochutíme dle verze
Krůtí kapsa plněná ricottou a estragonem v oříškové strouhance
Ricottu ochutíme solí a estragonem a naplníme jí maso
Risotto con vino rosso (Rizoto s červeným vínem)
Osmahneme na rozpuštěném másle nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme tymián a rozmarýn. K zezlátlé cibuli
Bramborové placičky s ricottou a mozarellou, pečené v troubě (nebo na Crisp)
Přidáme ricottu, natrhanou mozarellu a znovu rozšťoucháme
Ravioli z červené řepy s ricottou, limetou a růžovým pepřem
Ricottu smícháme s limetkovou kůrou, pár kapkami šťávy Na každý položíme kopeček ochucené ricotty a plátek
Brokolicové koláčky s ricottou a chia semínky s rajčatovým ragú
vložte brokolici do misky, přidejte ½ uvařené belugy, ricottu
Risotto se šalvějí, piniemi a sýrem Grana Gran Moravia
Dejte ohřívat vývar. Oloupejte cibuli, mrkev, řapíkatý celer a nasekejte najemno, zeleninu asi 5 minut
Risotto Gamberi E Asparagi (Rizoto s krevetami a chřestem)
Postup Chřest oloupeme, odřízneme špičky a necháme je stranou, zbylé části uvaříme v mléce. Cibulku nakrájíme
Chobotnice na víně s estragonem podávaná na limetovo & kokosovém risottu
Risotto: Šalotku si orestujeme na olivovém oleji,
Kakaovo - kávový perníkový srnčí hřbet s mandlemi a brandy
Postupně zašleháváme žloutky a brandy.
Pomazánka z červené čočky s jarní cibulkou
Červenou čočku dáme do hrnce, zalijeme dvojnásobným množstvím horké vody (měly by to tedy být cca 2
Tuňáková pomazánka dle mé dcery
Tuňáka necháme lehce okapat a promícháme s ostatními surovinami.
Sýrovo-šunkové balíčky s jemnou pomazánkou
Podle konzistence přidáváme olej z tresky, ale pomazánka Do sáčku dáme trochu pomazánky a nastříkáme oba konce
Avokádová pomazánka s vejci a jarní cibulkou
Pomazánku mažeme na pečivo a doplníme kousky rajčat
Tuňáková pomazánka s olivami na chlebíčky, jednohubky...
Pomazánku natíráme na plátky bagetek, veky, rohlíků Kdo neholduje majonéze, může do pomazánky vmíchat místo
Šprotová pomazánka s křenem, tvarohem a celerem
Poté vše dáme do šlehače a vyšleháme jemnou pomazánku
Pomazánka z pečené červené řepy - na topinky
Najprv si upečieme červenú repu. Umyté neošúpane buľvy osve každú zabalíme do alobalu a pečiem cca 60
Celerová pomazánka se sýrem a sušenými rajčaty
Pomazánku pořádně promícháme a nakonec přimícháme lžíci
Pomazánka z tofu se slunečnicovými semínky a vejci
Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu doskolovita. Pridáme semienka a restujeme ďalej asi 3 minúty. Vložíme
Okatá pomazánka se syrovátkovým sýrem a vajíčky
Pomazánku necháme asi 30 minut vychladit v lednici.
Brynzová pomazánka dle mého tatínka
Neuvádím přesné množství, jenom kolik brynzy, tak papriku, popřípadě dosolíme, záleží jak je slaná brynza