Ostrý pečený kapr
nakrájenou zeleninu opečenou na másle, dochutíme solí a pepřem
Vánoční kapr načerno
nasekanou cibuli. přidáme koření, kolečka citronu a kůru Omáčku dochutíme solí a pepřem, citronem a cukrem.
Letní kapr na česneku
Očištěného kapra nakrájíme na porce. Druhý den osolíme a potřeme utřeným česnekem, posypeme
Kapr marinovaný v ryzlinku
Vykuchaného kapra dobře omyjeme a naporcujeme. s octem, cukrem, solí a celým pepřem.
Kde se vzal vánoční kapr?
Ale záleží tu jen na kuchařském umění, jak dovedeme rybu účelně upravit nebo vhodně doplnit, na příklad
Smažený kapr v trojobalu
Kapra očistíme. Odkrojíme hlavu, ocas a ploutve. Ořezy z kapra můžeme použít na polévku.
Vepřová kapsa na kari
Z jedné strany zastrčíme nůž a uděláme kapsu. Přilijeme smetanu, přisypeme trošku kari a provaříme
Kapr s ořechovou náplní
Kapra přepůlíme, na půlku dáme kolečka cibule, naloupané ořechy, mandle, sůl, pepř, posypeme kmínem a položíme
Slavnostní kapr v trojobalu
Kapra osolíme, opepříme a obalíme v mouce, poté v rozšlehaných
Pečený Vánoční kapr
Kapra položíme na alobal a dobře zabalíme. Vhodnou přílohou jsou různým způsobem upravené brambory
Vánoční kapr v míse
Kapra zbavíme šupin a hlavy a nasekáme ho na porce.Do každé uděláme zářezy, potřeme je česnekem utřeným
Pečený kapr se smetanou
Očištěné porce kapra pokapeme citrónovou šťávou a necháme šťávy vmícháme smetanu a necháme přejít varem.
Kapr s křenovým výpekem
Vykuchaného a očištěného kapra omyjeme ve studené vodě Mouku smícháme se solí a pepřem a porce kapra v této
Kapr se zeleninou na víně
K podušené zelenině přidáme porce očištěného kapra, Porce kapra podáváme s bramborovou kaší nebo vařenými