Cibuli nakrájenou na drobno usmažíme do růžova. Přidáme maso a dusíme ve vlastní šťávě. Poté osolíme,
Přidáme plátky fenyklu, polovinu česneku, řeznou stranou
Hovězí maso nakrájíme na větší kostky. Na těžké pánvi si nejdříve osmahneme do zlatova slaninu nakrájenou
Všechnu zeleninu důkladně očístíme, nakrájíme na proužky, osolíme a promícháme v míse. Přidáme nasekanou
Uzený špek nakrájíme na kostičky, cibuli oloupeme a
výpočtu jednoho vědce, který při svém zkoumání využíval sušený
Hovězí maso omyjte, osušte papírovou utěrkou a nakrájejte na plátky (cca 1,5–2 cm tlusté) nebo na větší
Maso smíchejte s najemno nakrájenou cibulí, osolte a okořeňte paprikou a pepřem. Důkladně prohněťte.
Na oleji zpěníme nakrájenou a oloupanou cibuli. Přídáme kousky masa, podlijeme vodou a osolíme, opepíme
Na pánev vlijte 2 lžíce oleje ze sušených rajčat a Pak přihoďte sušená rajčata nakrájená na malé kousky
Sušená jablka Co se týče švestek, omyté a vypeckované Sušené švestky
Na trošce oleje necháme osmažit pokrájenou cibuli a špek. Pak přidáme na kostky pokrájené (nebo plátky
Na oleji osmažíme nakrájenou cibuli dozlatova. Pak přidáme pokrájené maso a za neustálého míchání restujeme
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostičky a uvaříme ve slané vodě, scedíme. Kysané zelí vložíme
Do misky vložte 2 oloupané stroužky česneku, 190 g sušených
Zelné listy očistíme, omyjeme, vložíme do vroucí vody strouhankou Připravenou masovou směs rozdělíme na zelné
Nakonec lehce poprašte uzenou paprikou, 1 minutu míchejte Ještě přidejte houby, pokud sušené, nezapomeťe je předem
Všechny ingredience vložte do vhodné nádoby a mixujte, dokud nevzniknou jemné kousky. Naplňte sklenice
V papiňáku, na rozehřátém oleji, osmažíme do zlatavé barvy slaninu. Poté ji z hrnce vybereme a odložíme
Kroupy propláchneme a vložíme do hrnce společně s houbami, zalijeme dostatečným množstvím vody (aby