Vývar po uvaření uzených kostí či masa scedíme, přidáme Polévku na talíři doplníme kousky uzeného masa a ozdobíme
Nakrájíme maso, brambory, celer na kostky. Cibuli a česnek na drobno. Cibuli zpěníme na sádle, po chvíli
Bůček omyjeme a osušíme. Kůži na bůčku nakrájíme na kostičky. Česnek oloupeme, rozmačkáme, přidáme sůl
Žebra rozdělíme na menší kousky, aby se pěkně vešly do hrnce, zalijeme vodou, aby byla žebra zcela ponořená
Hrachovku jíškou zahustíme a přidáme česnek utřený Vše krátce povaříme a podáváme s plátkem opečeného uzeného
Krkovičku nakrájíme na plátky. Na pánvi rozpálíme sádlo. Plátky opečeme a podáváme s vařenými brambory
Uzenou rolovanou plec nakrájíme na plátky a okraje Bramborovou kaši dáme na talíř, přidáme opečené uzené
Omyté maso zabalíme do alobalu, dáme ho do pekáče a upečeme asi hodinu ve vyhřáté troubě. Necháme ho
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme na kostky nakrájené maso. Poté přidáme očištěnou
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme máso. Zalijeme vodou a vaříme doměkka. Poté vyjmeme
Omyté maso, potřeme prolisovaným česnekem, zabalíme do alobalu, dáme ho do pekáče a upečeme asi hodinu
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme na kostky nakrájené maso. Poté přidáme očištěnou
Na másle na zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme zelí a krátce osmahneme. Přilijeme asi 1 litr
Připravíme si marinádu. Maso vložíme do misky a přelijeme víno, posypeme nastrouhaným zázvorem, cibulí
Listové těsto potřeme kečupem a klademe plátky masa a sýru. Poté stočíme a nakrájíme na šneky. Dáme na
Maso dáme do hrnce, přidáme vodu, necháme přejít varem, slijeme a přidáme čistou vodu. Cibuli přepůlíme
Použijeme vývar z uzeného kolene či žeber, kostí, které varu, nasypeme do něj osmaženou zeleninu, kousky uzeného