Uzené se zelím a polentou- rumunská specialita
Uzené maso nakrájíme na plátky a osmahneme na rozpálené
Uzené maso se špenátem a bramborovým knedlíkem
Příprava masa: Do uzeného masa napícháme hřebíčky,
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
každý kousek vyválíme a naplníme na kostky nakrájeným uzeným
Uzený tuňák s citronovým dresingem a salátem
Salát omyjeme a propláchneme, poté dáme bokem. V misce si smícháme přísady na dresing. Poté dáme salát
Špenát s uzeným masem a volským okem
Sádlo rozpálíme v hrnci, cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a na rozehřátém sádle opečeme dozlatova. Cibuli
Kapustičky zapečené s bramborami a uzeným masem
Uzené maso nakrájíme na kousky, promícháme s opečenou Uzené většinou bývá dosti slané.
Ovesná kaše s uzeným lososem a tzatziki
úhledně navrstvěte tzatziki, avokádo, uzeného lososa
Lívance s uzeným lososem a krémovým sýrem
talíř a podávejte obloženou rukolou, sýrem a uzeným lososem, ozdobenou koprem a pepřem.
Zauzený losos s brokolicovou omáčkou
Nejprve si připravíme lososa, osolíme hrubou solí Kdo chce, připraví si lososa pouze na grilu nebo na
Losos s pestem ze sušených rajčat
Do rozehřáté pánve dáme olej a lososa opečeme nejprve Podáváme s různě upraveným bramborem a salátem podle
Gnocchi s lososem a sušenými rajčaty
Sušená rajčata pokrájíme na nudličky. Ve stejné pánvi usmažíme kousky lososa.
Dušený losos s pomerančovou polevou
Dušeného lososa dáme na salátem obložený talíř a zalijeme Dušeného lososa s pomerančovou polevou podáváme ihned
Paprikové klobásy podle Smolíčka (bez uzení)
Podchlazené maso nakrájíme na kostičky (aby se vešly do mlýnku). Plec nameleme šajbou č.8 a sádlo šajbou
Čabajská klobása - na uzení, na pánev, na gril
Míšeninu narážíme do střev pro následné uzení, nebo
Dušené zelí s uzeným a cizrnou
pokrájenou cibuli dorůžova, přidáme drobně pokrájené uzené Kdo chce bezmasý pokrm, přidá místo uzeného masa uzené
