Panna cotta s jahodami
Želatinu namočíme do vody. Smetanu s 6-ti lžícemi cukru přivedeme k varu. Po přejití varem ( cca 80°C
Kančí guláš na víně
Maso nakrájíme na kostky a osolíme. Vhodíme kostky masa, přidáme cukr a maso ze všech stran
Jarní ředkvičková pomazánka
Ředkvičky si pokrájíme na nudličky, smícháme si lučinu se smetanou a přidáme k ředkvičkám. Vše osolíme
Jihoasijské kuřecí kari
Na pánvi opečeme na oleji na drobno nakrájenou cibulku Poté přidáme kuřecí kostky, kari koření a kurkumu.
Slavnostní čokoládová pěna
vyšleháme se špetkou soli a medem ve vodní lázni (při Pak všechno opatrně smícháme s ušlehanou smetanou a
Jarní brokolicová pomazánka
Brokolici rozebereme, očistíme, bramboru oloupeme a uvaříme ve vodě doměkka. Brokolici uvaříme, nasekáme
Ovocná jogurtová pěna
V mléce uvaříme pudink a necháme vychladit. Přidáme jogurt, osladíme, džem přidáme dl fantazie, čím výraznější
Kuřecí kari s okurkou
Kuřecí prsa nakrájíme na pásky, posolíme, opepříme a opékáme na rozpálené pánvi asi 10 minut.
Jarní hrášková pomazánka
Hrášek povaříme dva minuty, poté prudce zchladíme. Přidáme česnek, lučinu, pomazánkové máslo, mátu, sůl
Kořeněná čokoládová pěna
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a necháme vychladnout. Bílky s troškou cukru vyšleháme, přidáme poloviny
Jarní špenátová polévka
Cibuli, česnek oloupeme, nakrájíme, osmažíme a přidáme vločky a chvíli orestujeme. Přidáme vývar, špenátové
Středočeské mini mazance
Cukr změkle máslo a žloutky ušleháme do pěny. kůru,špetku soli,anýz,vše smícháme se žloutkovou pěnou
Jarní Matcha Muffins
Máslo a cukr vyšleháme a potom přidáme vejce. V druhé misce si smícháme mouku, prášek do pečiva, sůl
Jarní kukuřičná polévka
Kukuřici přecedíme, rozmixujeme, přidáme smetanu, vývar a povaříme. Na zjemnění přidáme kousek másla,
Polévka z jarních natí
Natě nasekáme, pórek nakrájíme na malá kolečka, cibulku nadrobno a zpěníme na oleji, přidáme pórek a
Míchaný jarní salátek
Vejce nakrájíme na plátky spolu s grilovaným masem, slaninu osmažíme na pánvi.
