Maso obalíme v polohrubé mouce pak v těstíčku a smažíme Usmažené maso dáme na papírovou utěrku.
Prso osolíme, opepříme, obalíme v sezamu. Na nepřilnavé pánvi s trochou oleje připravíme obalené
Z obou stran je zlehka naklepeme paličkou na maso, pokličky silnějším varem necháme zredukovat šťávu na námi
Pánev s nepřilnavým povrchem rozehřejeme, vložíme na ni maso a zprudka po obou stranách opečeme.
Ze skeletu připravíme vývar na omáčku, ze zbytku pak připravíme polévku a obereme do ní maso z kostí.
Kachní prsa omyjeme, osušíme, kůži nařežeme do mřížky Pak prsa zabalíme do alobalu a vložíme ještě na 15
Maso vložte do pekáčku a pokryjte ho plátky sýra. Pečte asi hodinu, aby bylo maso měkké a sýrová směs
Krůtí prso, které jsem měla i s kůží, poctivě osolíme Omáčku necháme probublat a nalijeme ke krůtímu prsu
Připravíme si marinádu - jogurt smícháme se solí, pepřem a kari Poté prudce orestujeme naložené plátky masa na pánvi
Prsa rozkrojíma na tenčí plátky, osolíme, opepříme Maso vyjmeme, do pánve dáme fenykl a cca 3 minuty restujeme
Kuřecí prsa očistíme, odblaníme a ostrým nožem uděláme Maso osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením
Prsa osolíme, opepříme a dáme do rozpálené pánve bez Přebytečný tuk z pánve slijeme, do pánve dáme na klínky
Rohlík pokrájet, polít mlékem a nechat nasáknout, pak poklicí a péct asi (každá trouba peče jinak) 40 minut při
Maso pokrájíme na delší silnější hranolky, opepříme Takto připravené maso vložíme do pánve s rozpáleným
Kuřecí prsa nařízneme na řízečky, naklepeme, osolíme být), obalíme je pouze v mouce a před položením na pánev
Průběžně odebíráme pěnu. Rozetřeme do formy a při 200°C necháme zapéct asi 20
Kachní prsa očistíme, kůži do tuku nakrojíme (pozor V troubě bez otevírání a bez kontrolování při 120 st
studenou pánev vhodnou do trouby. pánvi, na grilu, případně je ještě dopéct v troubě.