V hrnci rozpálíme olej a pak v něm orestujeme nahrubo Pak vlijeme rajčata, přidáme nakrájenou červenou řepu
Med lze bez obav označit za superpotravinu. HOVĚZÍ NA MEDU Med se takzvaně vytáčí v tekutém stavu
Křen oloupeme a nastrouháme na microplanu. Servírujeme na kuličkách červené řepy, přidáme semínka
Do mixéru dáme nakrájenou řepu, olivový olej, oloupaný
Vmíchám pudinkový prášek do mléka a vařím do zhoustnutí
Lze udělat v mixéru nebo procesoru. Nakrájíme řezy nebo kostky a lehce poprášíme moučkovým
Cibuli oloupejte, překrojte na poloviny a poté nakrájejte na plátky. Dejte ji do misky, přidejte mouku
Druhý den odstraňte fólii. Maso promasírujte. Maso během pečení otáčejte a přelívejte, nejlépe každou
misky a přidejte k němu trošku hotové a vychladlé BBQ Každá dobrá grilovačka se neobejde bez kvalitní BBQ
A poté grilujeme 30 minut z každé strany při 85°C a během grilování potíráme zbylou marinádou.
Omáčka nemůsí být nutně BBQ, můžeme použit jakoukoliv
koření, nakrájíme cibuli na proužky, přidáme 100 ml BBQ
Přimíchejte med, zázvor a chilli a do připravené lázně
do něj cukr a ledové kaštany. dáme pudinkovou směs s kaštany.
Z mouky a mléka uvaříme hustou kaši. Ještě do horké kaše vmícháme ztužený tuk a vanilk. cukr. Občas
Necháme ztuhnout v lednici nejméně 2 hodiny, ideálně
Zapneme troubu na 160 °C a pečící formu (já měla 40
jogurt a vyšleháme s mlékem a cukrem do hladkého krému nechala dojít při vypnuté troubě cca 5 min.