Pečená vepřová kolínka na medu
Všechny přísady na marinádu smícháme v misce a potřeme kolena směsí. Necháme proležet asi 12 hodin a
Kakaová roláda s pomerančovým krémem
Necháme během přípravy těsta uležet v lednici. Nejlépe elektrickým mixérem našleháme ze směsi tuhý
Smažený kapr s dýňovým krémem
změklé máslo (případně i rozpuštěné) a smetanu a celý krém Kapra podáváme s bramborami a dýňovým krémem, případně
Tvarohová pomazánka s majonézou a křenem
promícháme se solí a doplníme očištěným a nastrouhaným křenem
Čekankový salát s červenou řepou
Kyselé okurky a řepu nakrájíme na kostičky. Přidáme kostičky okurek a řepy.
Jednoduchá kuřecí stehýnka na medu
Kuřecí stehýnka opláchneme, osolíme, potřeme medem Podáváme s rýží nebo různě upravenými bramborami.
Jahodové čatní s červenou řepou
litru vody a dáme do ní ocet, cukr, citrónovou šťávu, med Pak přidáme na kostičky nakrájenou červenou řepu a
Masové koláčky s červenou řepou
prolisované brambory, sůl, pepř, strouhanou červenou řepu nebo s opékanými bramborami a kompotem z červené řepy
Pečený losos s pórkovým krémem
Na pánvi rozpustíme máslo a pórek na něm orestujeme Na talíř naneseme omáčku, na ni položíme řez z lososa
Kuřecí řízky na medu s celerem
Nakonec přidáme skořici, smetanu, med a lehce promícháme Podáváme s rýží nebo bramborami.
Bílkové nočky se žloutkovým krémem
a mléko, v němž jsme vařili nočky. Vzniklý krém dáme do chladničky.
Bezinková šťáva při nachlazení
varu, odstavíme a přilijeme vymačkanou šťávu ze dvou grepů
Pikantní smažený kapr na křenu
Před dokončením podkovy na pánvi zasuneme do sebe a posypeme nastrouhaným křenem.
Pikantní bramborový krém s romadúrem
Vše uvaříme doměkka a rozmixujeme na hladký krém.
Zapečená brokolice s bramborami a křenem
opepříme a poklademe brokolicí, nakrájenou šunkou, křenem
Parmazánový krém s muškátovým květem
Šalotku nakrájíme, zpěníme na oleji, přidáme vodu, smetanu, nastrouhaný parmazán a necháme rozpustit.
Vídeňský krém podle babičky
Ušleháme vejce s cukrem, přidáme rozpuštěný tuk, máslo, rum Krém je vhodný na plnění dortů a rolád.