Jak se připravují palačinky v jiných zemích?
kravského mléka a slepičích vajec je populární zejména v zemích DUTCH BABY - NĚMECKÁ PALAČINKA
Dutch Baby - německá palačinka
Vyšleháme žloutky s cukrem a přidáme mléko, mouku a cukr. Bílky vyšleháme na tuhý sníh a přidáme do směsi
Blue moon special s ginem
Citron pečlivě omyjeme a škrabkou z něj spirálovitě Do šejkru s ledem přilijeme gin i curacao blue a dobře
Příkrm z brambor a baby špenátu
Špenát a bramboru očistíme. Bramboru nakrájenou na kousky vložíme do hrnce s 0,100 l vody a na mírném
Šampaňské želé s červeným rybízem
Polovinu víno svaříme s cukrem. Sundáme z plamene a necháme zcela vychladnout. V misce smícháme druhou
Baby kuřátko s bylinkovou nádivkou
V misce vyšleháme med, máslo, koření, česnek, oregano
Míchaná vajíčka s baby špenátem
Na oleji zpěníme nakrájenou pancetu a přidáme vejce. Rozmícháme a nakonec vmícháme omyté listy špenátu
Štrúdl podle mé báby
Je důležité nenechávat sádlo v chladu déle. Nejlépe s mlékem a na terase v podvečerní pohodě.
Vege pomazánka z kořenové zeleniny
Zeleninu nastrouháme nahrubo, cibulku nakrájíme najemno. Podusíme na trošce oleje, dokud není měkká a
Hrášková polévka s baby karotkou
Pokud zeleninu máme čerstvou a ne mraženou očistíme
Zvěřinová paštika s vinným želé
uzavřeme a ve vodní lázni hodinu zvolna pečeme v troubě při Suroviny na želé smícháme, vlijeme do formy vyložené
Bezinkové želé s hruškovou smetanou
Plátky a kostičky hrušek v něm pak dusíme 4 minuty Na bezinkové želé ve sklenicích dáme hruškovou šlehačku
Slepované bezé řezy s čokoládovou ganache a lískovými ořechy
Položte na něj další plát bezé. Slepené bezé přesuňte opatrně na prkénko.
Bramborová růže
Poté je vyskládáme do zapékací mískyy do tvaru růže Je- li třeba, během pečení přilijeme vývar.
Red velvet
potravinářské fólie a necháme je minimálně 1 hodinu (lépe ušleháme dotuha, v několika dávkách postupně, už ručně a nejlépe
Cranberry red
Příprava šťavnatého drinku Cranberry Red je opravdu Stačí si do vyšší sklenice připravit led, přidat všechny
Red season
Do nízké širší sklenice dáme několik kostek ledu a Jako první gin, pak červené víno a rum a nakonec pomerančovou
