Během pár minut vznikne nejprve řídká pěna, která ještě můžete šlehat v robotu, ale skončete hned, jakmile se beze
Po zatuhnutí krájejte na řezy – nejlépe to jde nahřátým , čistým nožem: po každém zakrojení ponořte nůž do
Máslo a vajíčka by měly mít pokojovou teplotu, než zamíchejte žloutky, další vždy, až se předchozí vstřebá beze
podstavec (např. menší hrnek) a vložíme ztuhnout nejlépe Vyšleháme hladký krém.
Do menší mísy odvážíme 100 gramů mouky, vlijeme vlažné mléko, rozdrobíme droždí a přidáme vanilkový cukr
rozpuštěné želatiny vmíchejte 2-3 lžíce tvarohového krému do lednice ztuhnout na minimálně 2 hodiny, ideálně déle
Druhý den přidáme vnitřek lusku a zalijeme šťávou. Hotové želé naplníme do čistých lahví a dobře uzavřeme
Nejprve si připravíme marinádu se skořice, oleje, soli, pepře a hřebíčku. Kachní prso marinujeme alespoň
Krůtí steaky osmažte na nízkém oleji, soli, pepře a odložte stranou. Žampióny nakrájejte na plátky a
Curry pastu rozmícháme ve vlažné vodě se lžící olivového oleje a marinádou potřeme steaky. Necháme marinovat
Ušleháme z bílků tuhý sníh, přidáme cukr krupici a opět šleháme. Smícháme hladkou mouku s mletými ořechy
Bezé připravte z uvedeného množství bílků a cukru, držte se obecných rad pro bezé.
Vymažeme a vysypeme moukou plech a nalijeme do něj dáme péci na 15 minut do trouby.Mezitím zhotovíme bezé
Bezé srolujeme do rolády a dáme do lednice ztuhnout Ztuhlou bezé roládu se šlehačkou nakrájíme, ozdobíme
ale nepřipravit dort jen tak pro radost ve všední den Krajčovičové na křupavý a sladký ořechový dort s bezé
Pak vše začneme šlehat a přisypáváme pudinkový prášek hmoty, poskládáme na půlky rozkrojené jahody, na ně