Vepřové řízky odblaníme, rozklepeme do šířky, opepříme Řízky potřeme olejem, vložíme do misky a necháme 1-
Filet ryby lehce posolíme a pokapeme citronem. Směs nanášíme rovnoměrně na rybu.
Filety necháme rozmrznout, odstraníme z nich vodu a posolíme. Vajíčko rozšleháme s citronovým pepřem
Plátky masa mírně naklepeme, osolíme a posypeme čerstvě mletým pepřem o hrubší zrnitosti. Maso rychle
Ryby takto obalené zůstanou krásně šťavnaté, dobře se takto dělají malé kousky na domácí rybí prsty.
Mezitím připravíme maso - z řízků odkrojíme malá filátka Poté řízky rozkrojíme po šířce tak, jako bychom chtěli
Porcie filé osolíme a okoreníme. Na oleji opečieme po 3 min. z oboch strán. Vyberieme a udržiavame v
osolíme a ochutíme dle potřeby nastrouhaným muškátovým oříškem , a to proto, aby se řízek při smažení neměl tendenci
Houby pokrájíme a na másle chvilku podusíme. Zasypeme petrželkou a dochutíme solí a pepřem. Na závěr
Ze zeleninové směsi tvarujeme řízky, které hned obalujeme Řízky smažíme z obou stran dozlatova.
Dýni důkladně očistíme, zbavíme jadýrek a nakrájíme Než se dýně upeče, nachystáme si dip.
Nejprve očistíme dýni, vyjmeme semínka, nastrouháme Přidáme cukr, skořici, pudinkový prášek a dobře promícháme
třech místech po okraji lehce nařízneme, aby se nám řízky Každý řízek nejprve obalíme v mouce, poté v rozšlehaném
Připravíme si dýni – můžeme použít jakýkoliv druh. Dýni omyjeme a nakrájíme na kostičky, totéž uděláme