Jablka oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na kolečka Na pánvi rozpustíme dvě lžíce másla a jablka na něm
Omytá jablka zbavíme jádřince, nakrájíme na silnější Na talíři kotlety ozdobíme plátky orestovaných jablek
Jablka omyjeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme je na Plátky jablek vyjmeme a uchováme v teple.
Jablka nakrájíme na plátky a do vymazané formy dáváme střídavě rýži a jablka, pečeme dozlatova.
Jablky neloupeme, jen je důkladně omyjeme, rozpůlíme , lžičkou vykrojíme jádřince a jablko na řezné ploše
Jablka rozkrojíme na poloviny, vykrojíme z nich jádřince Poloviny jablek naskládáme řezem na dno zapékací mísy
Hotová játra vyjmeme z tuku, na který vložíme plátky jablek Upečená jablka vyjmeme, na tuk nalijeme víno, ochutíme
Pak přidáme nastrouhané jablko, ocet a víno a jen krátce
Z bílků ušleháme sníh, postupně přidáváme cukr a ušleháme dohusta. Do sněhu lehce vmícháme žloutky a
Propláchnutou rýži rozvaříme ve vodě i s nakrájeným jablkem
Na másle osmažíme cibuli až je sklovitá, přidáme rozdrobené droždí a pražíme tak dlouho, až se tvoří
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a marinujeme přes noc v soli, pepři, gyrosu a oleji. Druhý den na plátek
Ozdobíme měsíčkem granátového jablka, přidáme míchátko
Poté uvařte puding dle návodu. a přelijte je pudingem.
Krátce opečeme a přilijeme vývar, dýňové pyré a povaříme Vše rozmixujeme tyčovým mixérem : ochutíme solí, pepřem
Příprava jablkového pudingu: Jablka nastrouháme na pudingu minutu.
Z mléka, pudinkového prášku a cukru uvaříme hustý pudink Hotový pudink necháme zchladnout a nalijeme na těsto