Rybízová buchta
Z másla mouky, cukru a vanilkového cukru si připravíme sypkou směs, kterou zalijeme jogurtem, přidáme
Dýňové muffiny
Dýni a mrkev omyjeme, oloupeme a nastrouháme na jemno. Přidáme nasekané ořechy, kousky čokolády, vejce
Rumové perníčky
Ze surovin vypracujeme těsto, to necháme do dalšího dne odležet v ledničce. Pak z těsta vyválíme silnější
Dýňové pyré
Dýni omyjeme, osušíme aostrým nožem odřízneme vršek se stopkou. Lžící vybereme semena a vlákninu, pak
Rybízové knedlíky
Příprava knedlíků: V míse utřeme máslo se žloutky, přidáme tvaroh, osolíme a střídavě přidáváme mléko
Dýňové risotto
Na olivovém oleji zpěníme nadrobno pokrájenou šalotku, přidáme rýži a za stálého míchání krátce osmažíme
Sýrový nákyp
Žloutky rozšleháme s mlékem a nastrouhaným ementálem, přidáme na nudličky nakrájenou šunku a nakonec
Dýňový chlebíček
Cukr olej a vejce společně utřeme, přidáme kakao, skořici, mouku smíchanou s práškem do pečiva a sodou
Sýrová hnízdečka
Listové těsto na vále rozválíme na tenký plát. Potřeme jej rovnoměrně vrstvou taveného sýra. Tavený sýr
Rybízový sirup
Rybíz opereme, kuličky otrháme, nasypeme je do hrnce a rozmačkáme. Zalijeme horkou vodou a povaříme asi
Dýňová povidla
Dýni omyjeme, okrájíme a vydlabeme semínka. Dužinu nakrájíme na kostky, dáme je do většího hrnce, podlijeme
Brynzové tyčinky
V míse smícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme oloupané a najemno nastrouhané brambory, brynzu, změklý
Sýrové tyčinky
Nastrouháme tvrdý sýr, smícháme ho se změklým máslem, moukou a žloutky, přidáme sůl podle chuti a rukama
Mřížový koláč
Do prosáté mouky přidáme tuk, cukr, dva žloutky, trochu mléka a nastrouhanou citrónovou kůru. Z přísad
Sýrová kolečka
Kvasnice rozdrobíme do vlažného mléka a necháme vzejít kvásek. Prosátou mouku dáme do mísy, k ní přidáme
Sýrové rohlíčky
V hrnečku rozmícháme mouku s cukrem a droždím a necháme vzejít kvásek. Do mísy prosejeme mouku, přidáme
Sýrový koláč
Do hrnečku s vlažným mlékem rozdrobíme droždí, přidáme cukr a necháme vzejít kvásek. Mouku prosijeme
Sýrové chlebíčky
Sýr nastrouháme, osolíme, okořeníme a smícháme ho se žloutky a trochou strouhanky. Krajíce chleba potřeme
Dýňová bábovka
Vejce si vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme podmáslí, mouku s kypřícím práškem. Poté přidáme škrob,
"Rezavá" omáčka
Papriku si opečeme a oloupeme, zbavíme semen. S ostatními přísadami dáme do mixéru a rozmixujeme na pyré
Rumové hvězdičky
Ušleháme bílky do tuha, postupně přidáme cukr a ostatní ingredience a lehce vše promícháme. Vzniklé těsto
Bezový sirup
Svaříme 2 l vody a necháme trochu vychladnout a přidáme květy bezu a kyselinu citronovou a necháme nejméně
Rybízová pěna
Opraný červený rybíz zalijeme uvedeným množstvím vody. přidáme k němu cukr, krátce povaříme asi 4-5 minut