upéct do vyhřáté trouby (200°C/10 min, pak asi 170 -180°C/25-30 min - podle velikosti klobásníků, je třeba
Necháme asi 1 hodinu těsto odpočinout v lednici. opatrně naléváme sběračkou těstíčko a necháme asi 5
Okurku nastrouháme na hrubších nudličkách, můžeme mírně posolit a necháme ji vypotit. Zatím rozmícháme
Na kousek sádla dáme pokrájenou cibulku, osmahneme V hrníčku si rozmícháme ve studené vodě 2-3 lžíce hladké
Těsto rozdělíme na tři stejné díly a upečeme 3 pláty Dáme do lednice stuhnout asi na 2 hodiny.
Utřeme žloutky s cukrem. Přidáme ostatní suroviny a vše třeme dohladka. Nakonec vmícháme sníh z bílků
Mokrými rukami formujeme guličky, priemer cca 4-5 cm Z tejto dávky je toho strašne veľa, sú trvácne a veľmi
Druhý den rozpalte trošku sádla na pánvi, přidejte opečte na kostky nakrájené brambory a přidejte k nim
Měkké maso a zeleninu vyjmeme a vývar přecedíme. Do porcí na talíři přidáme dle chuti zakysanou smetanu
Pečeme v předem vyhřáté troubě na 150°C dorůžova. (dávám o cca 10 ml méně mléka, aby byl krém tužší)
Když je omáčka hotová, pustíme vejce do horké omáčky Dochutíme solí, pepřem, okyselíme dle chuti.
Pečeme 180°C, cca 15-20 minut. polevu, smícháme cukr s citronovou šťávou, každý dá
Zpracujeme těsto na vále a dáme aspoň na 1 hodinu Pak vyválíme placku a vykrajujeme různé tvary.
kůru zamícháme do mouky, sůl dáme do rohu (nesmí se těsta si uděláme malé kuličky, které necháme tak 10
Rozdělíme ho buď na dva větší nebo tři menší díly. Každý díl rozválíme na placku a vykrojíme (na dva díly