studené vmícháme uvařenou rýži, syrové vejce, zázvor, sůl , asi 5 deka strouhanky.Lžící vykrajujeme karbanátky
6 celých vajec a mletý cukr šleháme do zhoustnutí a Dáme do ledničky a druhý den krájíme silnější kousky
Cibuli pokrájíme na drobno, stejně tak slaninu a špekáčky, možno použít i párky, co kdo rád. Smícháme
Rajčata a mozzarellu nakrájíme na plátky a prokládáme na talíři.Přidáme lístky bazalky a zakápneme olivovým
V konvici zpražím ne vroucí vodou zelený čaj, mátu, Po cca 3 minutách odstraním čaj a trávu, meduňku s
vymíchaného krému přidáme strouhanku se smetanou, sůl Dortovou formu (24 cm) vymastíme a naplníme polovinou
necháme zchladnout, pokrájíme ho na malé kousky a dáme , osolíme, opepříme a pokud jsme měli zeleninu vychladlou
Mascarpone vymícháme se 400 g rozmixovaných jahod a dno dortové formy.Navrstvíme 1/2 krému, posypeme nadrobno
Rozválíme ho na mastném papíře na sílu asi 3 mm. s práškovým cukrem a kokosovou moučkou.