Ztracené vejce s žampionovo - chřestovou omáčkou
vejce vyjmeme děrovanou naběračkou a ihned podáváme s omáčkou
Vepřové srdíčko v zeleninové omáčce z papiňáku
Srdíčka zbavíme krvavých usedlin, dobře opláchneme a nakrájíme na silnější plátky. Špek nakrájíme na
Restované gnocchi s pórkem a pikantní omáčkou
Mezítím si zamícháme uvedené ingredience/sójovou omáčku , kterou jsme si připravili ze sójové omáčky, medu,
Brokolice s kuřecími prsíčky se sýrovou omáčkou
V malém hrnci si připravíme světlou máslovou jíšku, zeleninový bujón a vše necháme asi 15 minut pomalu
Lehce pikantní sumec s kapary omáčkou
Nakonec přimícháme kapary a rybí omáčku. Na talíři uložíme maso a polijeme omáčkou.
Vařené králičí maso v zeleninové omáčce
Omáčku můžeme promixovat, ale nemusíme. Do omáčky dáme nakrájené maso, hrášek a chvíli povaříme
Hanger steak ( veverka) s ostružinovou omáčkou
zabalíme do alobalu a necháme odpočívat po dobu přípravy omáčky
Vepřové na houbách s vínovo-rybízovou omáčkou
Pridáme koreniny, paradajkový pretlak, ríbezľové želé
Hovězí plátky s pórkovo-cuketovou omáčkou
Maso vytáhneme a omáčku rozmixujeme. Maso vrátíme do omáčky, ještě trochu prohřejeme a podáváme
Gulášový základ s chutí znojemské omáčky
Pokrájenou cibuli restujeme na sádle dozlatova, přidáme rajský protlak, pepř, prolisovaný česnek se solí, čerstvou
Základní hnědá omáčka, odborně nazývaná:…..
zeleninu (čím více budete restovat, tím více bude omáčka
Krajanec-/podmáslový/ slaná buchta k omáčkám
Potřeme sádlem, 3x přeložíme přes sebe a vyválíme placku
Grilovaná krkovička s pepřovou omáčkou od Krkovičky
Maso nakrájíme na 200 g plátky a dáme do předem připravené marinády z koření a oleje, 24 hodin necháme
Farfalle s citronovou omáčkou a kuřecím masem
Těstoviny uvaříme podle návodu. Na pánvi si rozehřejeme olej, osmažíme na něm dozlatova na kolečka nakrájenou
Kuřecí závitky s hořčično-bylinkovou omáčkou
Maso jsem opět vytáhla a omáčku podle potřeby dohustila
Cuketová omáčka s celerem a uzeným jazykem
Na oleji orestujeme do sklovita drobně nakrájenou cibuli. Přidáme na kostičky nakrájenou cuketu a celer
Žampionová omáčka s celerem a mandlemi a s těstovinami
Nejdřív si připravíme žampiony. Očistíme je a nakrájíme. Stejně tak si počínáme s celerem. Kostičky
Sýrová omáčka s olivami a restovanou cizrnou
Nakonec omáčku dochutíme solí, pepřem a přidáme nakrájené Omáčku lze podávat i bez cizrny, třeba k těstovinám
Kuřecí stehýnka v pikantní jogurtové omáčce
Smícháme jogurt s kořením a jemně nakrájenou cibulí. Kuřecí stehýnka dáme do zapékací mísy a polijeme
Gnocchi s lososem a smetanovo-sýrovou omáčkou
Do hotové smetanové omáčky přidáme bazalku a opečeného Omáčkou přelijeme gnocchi a podáváme.
Hovězí nudličky v kadeřavo-kapustové omáčce
talířek a kapustu s cibulí a česnekem rozmixujeme na omáčku Maso vrátíme do omáčky a necháme na sporáku ještě prohřát