Výpek zaprášíme moukou, opražíme, přidáme rajský protlak Na talíře rozdělíme porce candáta, přelijeme omáčkou
Maso vložíme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme cibuli, sůl, celý pepř, nové koření, bobkový list a dáme
Omáčku dochutíme solí, čerstvě mletým pepřem a octem Koprovku od Dášky podáváme jen tak samotnou nebo s
Uhněteme těsto, můžeme jím u bouchat o linku, mačkat Ruské pirožky klademe na nevymazaný plech.
Ruskou kaši Kulagu podáváme studenou. Nejlépe chutná se sklenicí plnotučného kravského mléka
Můžete přidat i zbytky omáčky nebo šťávy k masu, ale jeden kousek těsta za druhým a každý rozválejte na placku
Hlívu, cibulku, česnek a sýr nakrájíme na malé kousky. Zbytek surovin v misce prošleháme a dochutíme.
Rozválejte každý na placku a opékejte na másle dozlatova Každou placku poté pomažte máslem a nechte odstát na
Cukety nastrouhejte, osolte a nechte vypotit. Z listů kapusty vykrojte tuhá žebra, 2 minuty je blanšírujte
Rybí maso si rozebereme na malé kousky. Brambory rozšťoucháme s máslem a přidáme k masu. Přimícháme petrželku
Oháňku si nechte nejlépe ještě u řezníka přeseknout Do pekáče dejte oháňku, potřete trochou oleje, vložte
Mísu vyložíme utěrkou, potřené placky naskládáme do mísy a utěrkou zakryjeme, aby placky zvláčněly.