Thajské kuřecí nudličky s hlívou ústřičnou
Kuřecí prsa očistíme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Promícháme je v misce se škrobem, bílkem a slunečnicovým
Marinovaný králík pečený v římském hrnci
Králíka naporcujeme a každý kousek potřeme marinádou, necháme přes noc v ledničce. Pak hrnec namočíme
Pikantní kuřecí křídla v thajské marinádě
Zeleninu Bazylia chili dáme do vyšší nádoby. Přidáme česnek, natrhané lístky bazalky, kečup a med a
Majoránkovo-česnekové brambory v římském hrnci
Směs nasypeme do předem namočeného římského hrnce,
Rácské vepřové maso (maďarská kuchyně)
Vepřové maso nakrájíme na větší kostky, v kastrolu rozehřejeme sádlo a přidáme 1 cibuli nakrájenou na
Pad Thai (thajské národní jídlo)
Kuřecí maso očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Všechnu zeleninu (červenou cibuli, jarní cibulku,
Chléb pečený v římském hrnci - postup
V té době si už namočíme římský hrnec zhruba na 1/2 ho propracujeme a buď uděláme bochník a vložíme do římského
Čína na arabské placce s rýžovými nudlemi
Koupíme si v supermarketu nebo v jiném obchodě balíček arabských
Kuřecí maso se sýrem v římském hrnci
Do namočeného římského hrnce dáme syrové brambory nakrájené
Thajské fenyklové nudle s kuřecími kousky
Do hrnce s teplou vodou ponoříme instatní nudle a necháme cca 10min. změknout. Nevaříme. Maso nakrájíme
Pražská uzená kýta, šťouchané brambory
Dáme vařit brambory. Jak je uvařit správně se podívejte na odkaz v poznámce. Uzenou kýtu vyjmeme z vakuového
Mangoldová variace na shakshuka (na arabské lečo)
Na oleji osmažíme na kocky pokrájanú cibuľu, po chvíli pridáme paradajky pokrájané na drobno (môžeme
Pečená pražma na římském kmínu a citrónech
Pražmu nařežeme do zářezů vmasírujeme olivový olej, římský
Thajské zelené kari (green curry)
Kuřecí prso nakrájejte na tenké proužky a osolte. Na hodně rozpálené pánvi s olejem ho orestujte a odložte
Thajské burgery s batáty & ananasovou salsou
Na batáty: Troubu předehřejte na 200°C. Batáty nakrájejte na hranolky a promíchejte s olejem. Vsypte
Thajský salát s kuřetem a rýžovými nudlemi
Nudle dejte do žáruvzdorné nádoby a zalijte vroucí vodou. Nechte stát osm minut aby změkly pak je slijte
Smažené mrkvové lupínky s římským kmínem
Nakrájejte mrkev na tenké plátky – nejlépe na mandolíně. Rozpalte v rendlíku vyšší vrstvu oleje
Thajské špízy se sladkým chilli a limetkou
Lososa nakrájejte na špalíky. V misce smíchejte chilli omáčku a limetkovou šťávu. Polovinu odlijte stranou
Thajské rýžové nudle s kuřecím masem
Smíchejte 2–3 lžíce rybí omáčky se lžičkou přírodního cukru a 3 nasekanými chilli papričkami. Směs vmíchejte
Arabská šakšuka dle mojí chuti
Cibuli a papriku nakrájíme najemno. Dáme na pánev s olejem a necháme za občasného míchání změknout.
