Ryhlá žampiónová polévka
V hrnci na másle osmahneme na drobno nakrájenou cibulku. Přidáme nakrájené očištěné houby a krátce osmahneme
Kukuřičná polévka s bramborami
Cibuli a česnek oloupeme, brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a osmažíme na másle. Chilli papričku
Polévka s hlívou ústřičnou
Osolíme je a rozdělíme do jednotlivých porcí polévky
Pikantní polévka z tresky
Ke konci varu vsypeme do polévky fazolky a kapii. Z polévky odstraníme koření, podle chuti ji osolíme
Pikantní gulášová polévka
Potom poprášíme mletou paprikou, přidáme rajský protlak Pokud je polévka příliš hustá, zředíme ji ještě trochou
Čočková polévka s klobásou
Několik kousků ponecháme na ozdobení hotové polévky Zbytek vmícháme do polévky.
Rajčatová polévka s fenyklem
Přidáme bobkový list, cibuli, římský kmín a anýz. Uvařenou polévku rozmixujeme a osolíme.
Mléčná polévka s vejcem
Brambory nakrájíme na kostky, osolíme, přidáme kmín a uvaříme do měkka. Z másla a mouky uděláme jíšku
Rýžovo - drožďová polévka
Na másle osmažíme cibuli až je sklovitá, přidáme rozdrobené droždí a pražíme tak dlouho, až se tvoří
Čočková polévka s vejcem
Polévku těsně před dovařením dochutíme česnekem utřeným uvařené, oloupané a rozpůlené vejce, zalijeme horkou polévkou
Čínská polévka s ředkvičkami
Potom do polévky vlijeme namočenou želatinu a necháme polévku přejít varem.