Švestkové knedlíky
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, pomačkáme, přidáme mouku, sůl, vejce a vypracujeme těsto. Rozvalujeme
Jablkové knedlíky
pomoučeném vále potom z kousků těsta tvarujeme kulaté knedlíky Knedlíky rozdělíme na talíře, posypeme nastrouhaným
Slaninové knedlíky
mletý pepř a tvarujeme z propracované směsi kulaté knedlíky Uvařené knedlíky propícháme vidličkou a posypeme na
Bylinkové knedlíky
Z každého vytvoříme kulatý knedlík. Hotové knedlíky vyjmeme děrovanou naběračkou a necháme
Hrníčkové knedlíky
Mouku smícháme s mlékem, přidáme na kostečky nakrájený rohlík a vyšlehaný sníh z vajec. Tímto těstem
Jahodové knedlíky
Knedlíky poté zabalíme a vaříme ve vroucí vodě 5 – Hotové knedlíky podáváme sypané moučkovým cukrem a
Meruňkové knedlíky
Z těchto ingrediencí zpracujeme těsto na ovocné knedlíky Knedlíky uvaříme ve slané vodě.
Buřtové knedlíky
Knedlík vložíme do hrnce s vroucí vodou a vaříme na Hotový knedlík vyjmeme, necháme vychladnout, rozbalíme
Banánové knedlíky
Těsto dáme na pomoučený vál a děláme knedlíky. Vytahujeme děravou naběračkou a hned pomastíme, aby se knedlíky
Tyrolský knedlík
Rohlíky nakrájené na kostičky zalijeme horkým mlékem a přidáme ostatní přísady. Jemně zamícháme, vytvarujeme
Houskový knedlík
Z těsta upravíme knedlíky, dáváme je do vroucí vody Po vyjmutí z vody knedlíky buď hned nakrájíme, nebo
Rakouské ořechové trojúhelníčky
Z múky, cukru, masla, vanil. cukru, prášku do peč. (asi 1/3 čajové lžičky) a vajíčka vypracujeme vláčne
Rakouská mandlová kolečka
Zpracujeme těsto, necháme odležet. Vykrajujeme kolečka nebo jiné tvary, která potřeme rozšlehaným bílkem
Rakouský makovec bez mouky
Změklé máslo utřeme nebo vyšleháme s cukrem, přidáváme žloutky po jednom a dobře vmícháme. Přidáme nastrouhanou
Palačinky (Rakouské palačinky)
Do misky dáme mouku. Do středu vytlačíme díru, přidáme sůl, vejce, žloutek, mléko a vodu, všechno směrem
Rakouské mocca rohlíčky
Capuccino dáme vařit do 50 ml vody. Necháme ho vychladnout.Mouku, mandle, lískové ořišky, moučkový cukr
Rakouský bramborový salát
Vychladlé brambory oloupeme a nakrájíme na na kostky nebo plátky (dle zvyku). Okurku nakrájíme na tenké