Očištěnou na malé špalíčky nakrájenou rebarboru dáme do hrnce, podlijeme vodou a dusíme, dokud nezměkne
servírovat bez přílohy jen s povařeným chřestem a rebarborovou
Scedíme, vychladíme a upleteme do mřížky na povrchu koláče
Nejprve si očistíme ovoce. Jahody zbavíme stopek, rebarboru oloupeme, pokrájíme na menší kousky a vše
Rýži si uvaříme doměkka podle návodu. V hrnci ji zalijeme mlékem, přidáme ostatní suroviny mimo čokolády
Avokádo a banán si oloupeme a nakrájíme na kousky. Do kuchyňského mixéru nasypeme všechny ingredience
V rendlíku smícháme rýži s mlékem a vaříme 20-30 minut. Za stálého míchání přidáme sůl, rozinky, žloutky
Troubu předehřejeme na 240°C. Připravíme si plech na muffiny a do každé mističky dáme lžičku oleje. Plech
Ze surovin vypracujeme těsto, vložíme do stojku a vytlačujeme tyčinky. Tyčinky upečeme v troubě a slepujeme
Předehřejeme troubu na 180°C. Do hrnce dáme vařit rybu (vykoštěnou). Oloupeme a na kostičky nakrájíme
Želatinu rozmícháme s moučkovým cukrem a se třemi lžícemi vody a za stálého míchání ji rozpustíme nad
Pak na pudink rozložíme plátky Hermelínu a zapečeme Hotový pudink posypeme nasekanou petrželkou.
horkého mléka a za stálého míchání uvaříme hustý pudink Před podáním přelijeme pudink zředěným ovocným sirupem
V misce utřeme máslo a postupně přidáváme žloutky, kyselou smetanu, nastrouhané, v mléce namočené a dobře
Asi za dvacet minut by měl pudink ztuhnout. kostičky, ovoce nakrájíme na kousky a položíme na pudink
Koláč pečeme 40 minut v předehřáté troubě. Koláč ozdobíme kousky reveně a mandlovými lupínky.
Rebarboru nakrájíme na menší kousky, posypeme cukrem, promneme a necháme stát přibližně dvacet minut