Jahodovo-malinový dortík s Pedro Frujty
položíme jahody v čokoládě, zbytek malin a bonbónky Pedro
Vepřová žebra s medovou-chilli marinádou
: Žebra očistíme od přebytečného tuku a odstraníme Upečená žebra se zásadně servírují horké!
Hrachová kaše s pečenými uzenými žebry
Žebra dáme do pekáče, lehce podlijeme vodou, přikryjeme Krátce před dovařením kaše odklopíme pekáč se žebry
Hovězí žebro s morkem a vinnou omáčkou
Kus hovězího nasolíme a napepříme ze všech stran. V pánvi rozehřejeme olej a maso na něm ze všech stran
Trhané hovězí žebro s kořenovou zeleninou
Žebra dáme do hrnce. Uvařená žebra dáme stranou, obereme a natrháme na vlákna
Grilovaná hovězí žebra na medu se salátem
Žebra vložte do mísy, přidejte 60 g medu, olivový Pak žebra otočte a pečte dalších 40 minut.
Indické cibulové smaženky (bhajis) s mátovou rájtou
Rozpálíme v pánvi dostatečné množství oleje a smaženky
Kuřecí kebaby na rajčatové omáčce s kukuřičnými smaženkami
Na smaženky smícháme jemně nastrouhané uvařené brambory
Kukuřičné smaženky s uzenými fazolemi a avokádovou pomazánkou
Pokud smaženky podáváte s avokádem a fazolemi, začněte Pro přípravu smaženek vložte dvě třetiny sladké kukuřice
Smaženky z hrášku, bazalky a fety s pečenými rajčaty
Při střední teplotě postupně smažte všechny smaženky Než usmažíte všechny smaženky, přesuňte ty hotové do
Smaženky s hráškem, kořením za’atar a sýrem feta
tmavnou příliš rychle, zmírněte stupeň tak, aby byly smaženky Smaženky podávejte teplé s klínky citronu na pokapání
S Klárou v kuchyni: Pórkové smaženky podle Ottolenghiho
Malou naběračkou nebo lžící utvořte v pánvi 4 smaženky Smaženky podávejte teplé s omáčkou v misce k namáčení
Čekankový salát s grilovaným kuřecím masem, rukolou a dýňovými semínky
Opražte dýňová semínka: Na suché pánvi opražte dýňová Salát rozdělte na talíře a bohatě posypte opraženými dýňovými
Krůti maso s rýžovými nudlemi podle Vieta Anh Doana
V této marinádě necháme uležet asi 3 hodiny. Podáváme s rýžovými nudlemi.
Zapečené penne s brokolicí a sýrovým bešamelem
Těstoviny vařte pár minut (cca 6 min.), aby zůstaly tvrdší, neboť se budou zapékat. Brokolici rozeberte
Pečené batáty se sýrovým salátem s jablky
nakrájíme na malé kostky a promícháme s jogurtem Sýrový
Siven v sýrovém obalu s česnekovým dresinkem
Vykuchané a očištěné siveny opláchneme pod tekoucí vodou a osušíme. V hrníčku si smícháme kmín, koření
Sýrové bochníčky s teplým rajčatovým dipem
Pokud chcete dip jemnější, můžete ho lehce promixovat tyčovým
Sýrové knedlíčky rychlé - zavářka do polévky
Sýrové knedlíčky se hodí jak do vývarů, tak do bílých
Pikantní, ostřejší, olivovo - sýrová chuťovka
Sýrové plátky na něj poklademe tak, aby se překrývaly z trouby a po chvilce vychladnutí, potřeme změklé sýrové
Bramborové placky a brokolice v sýrové omáčce
Brambory a mozzarellu nastrouhejte na hrubém struhadle, promíchejte s vajíčkem, škvarky, arašídy a lžící
Brokolice a květák zapečené v sýrovém bešamelu
Zalijeme sýrovým bešamelem, vložíme do trouby a zapékáme
Česnekové plátky se špenátovo-sýrovou omáčkou
Ke konci smažení přidáme k masu krátce osmažit - rozvonět