Vše smícháme a vypracujeme tuhé těsto, které na alobalu rozválíme, potřeme krémem a zatočíme. Dáme ztuhnout
Kolečka herkulese a vysočiny srovnáme a z jedné strany je nařízneme od středu k okraji. Z koleček svineme
V misce utřeme máslo a tvaroh, přidáme sůl, nasekanou cibuli, lososa a kopr. Vše promícháme a přidáme
Naplníme do 2/3 sýrovo - bramborovou směsí a pečeme
Listové těsto rozválíme, potřeme kečupem a klademe plátky slaniny a sýra, popřípadě přidáme další druh
Z bílků ušleháme sníh, do kterého opatrně vmícháme nastrouhaný tvrdý sýr, muškátový oříšek, posekané
se uplatní jen oddělené bílky, takže při přípravě této naservírujte jim ještě před moučníkem tyto nadýchané sýrové
Celer uvaříme v okyselené vodě do poloměkka, necháme vychladnout. Mezitím si připravíme tužší těstíčko
Plátky sýra potřeme ostrým feferonovým krémem nebo ostrou harissou a dáme na 2 hodiny do chladu. Vejce
Sumečka nakrájíme na 6 kousků (2 na porci) zakápneme citronovou šťávou a z obou stran osolíme. Z jedné
Strouhaný sýr smícháme se žloutkem, na kousky nakrájenou šunkou, strouhankou, opepříme, osolíme, vmícháme
Sýr nakrájíme na 1 cm silné plátky. Do tenkých plátků anglické slaniny zabalíme sýr. Osolíme, opepříme
Sýr smícháme s vejcem, škrobem, na kostičky nakrájenými žampiony a šunkou, solí a kořením. Tvarujeme
Smažené plecko dáme rozdělíme na talíře, přelijeme sýrovou omáčkou a jako přílohu zvolíme pečené brambory
Sýrové kuličky k vínu smažíme v rozpálené pánvi na Smažené sýrové kuličky podáváme s vínem.
Sýrové smaženky po obou stranách smažíme dozlatova. Smažené sýrové placičky s česnekem podáváme s vařenými
Vejce vyšleháme se sójovou omáčkou. Smažený lilek v sýrovém obalu můžeme podávat teplý
Smažený květák odkládáme ihned na sací kartu.Takto Smažený květák v sýrovém těstíčku podáváme s bramborovou
Smaženou tresku rozdělíme na porce, obložíme hráškem a ozdobíme sýrovou pěnou.