Smažený květák ve vinném těstíčku s citronovou majonézou
Květák omyjte, zbavte listů a nakrájejte (i s košťálem) na 1 cm silné plátky. Vyskládejte je vedle sebe
Nejlepší smažený vepřový řízek krok za krokem
Okraje řízků můžete lehce nakrojit, aby se při smažení
Dortík ze smažených lilků s čerstvou burratou a parmazánem
Lilek nakrájejte na kolečka vysoká asi 1 cm, obalte je v mouce a osmažte dozlatova. Hotové lilky nechte
Hříšně dobré smažené churros s čokoládou a pistáciemi
Do rendlíku dejte vodu, mléko, máslo, cukr a špetku soli. Přiveďte k varu a míchejte dokud se cukr nerozpustí
Smažený gothaj s bramborovou kaší a dušenými fazolkami
Smažený gothaj s bramborovou kaší podáváme s fazolkami
Mozzarellové smažené prsty obalené v hrubém obalu
Mozzarellové smažené prsty obalené v hrubém obalu podáváme
Čočka na sladkokyselo s uzeným masem a smaženou cibulkou
podávejte s plátkem uzeného masa a podle libosti posypte smaženou
Thajská smažená rýže s marinovaným tofu a zeleninou
Tofu nakrájejte na kostičky. Mrkev na nudličky, pórek na kolečka. Brokolici rozdělte na menší růžičky
Smažený vepřový závitek s restovanou hlívou ústřičnou
které jsou tvrdší, a zbylé části natrháme na proužky široké
Dárkové sýrové kousky naložené v oleji s čerstvými chilli papričkami a česnekem
Chilli papričky nakrájíme a zbavíme zrníček, sýry nakrájíme na menší kousky a do sklenice skládáme střídavě
Sýrový rychlý koláč ala pizza s krabími tyčinkami , sýrem a zeleninou
Rozválíme si listové těsto a přeneseme si jej na vymazaný plech. Těsto potřeme ostrou harisou smíchanou
Klobása v pivě se sýrovou topinkou / Kiełbasa w piwie z grzankami serowymi
Stáhnu z plotny, ze šuplíka vytáhnu tyčový mixer a
Vepřová panenka s bramborovo-kukuřičným dortíkem a sýrovou omáčkou, ozdobené slaninou
Panenku očistíme od blan, osolíme a potřeme olejem. Na pánvi nebo grilu maso zatáhneme, ať se udělá
Polévka hokkaido se sýrovými placičkami (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Sýrové placičky: Bílky osolíme, vyšleháme dotuha, libovolně Oleje na smažení použijeme minimum.
Avokádový salát z Mozambiku - Salada Pera de Abacate
Smícháme citronovou šťávou s olivovým olejem. Přidáme sirup, sůl, bylinky a pepř. Ledový salát nakrájíme
Bramborový salát se šruchou II (pro Magdalenku na jaro nebo léto)
Všechny suroviny nasekáme na kostičky, osolíme, opepříme, přidáme šruchu a promícháme s majonézou a
Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou
Na rozpálené hlubší pánvi s trochou oleje osmahneme osolené, opepřené a na jemno nakrájené kuřecí maso
Burgery plněné čedarem & se zelným salátkem a smaženou šalotkou
Burgery potřete trochou oleje od smažení šalotek zbytek vydrží 4 dny v chladničce) a poklaďte smaženou
Vepřo, knedlo, zelo do ruky (br. placka, červená cibule a pečený bůček)
Nejprve okořeníme bůček. Osolíme, opepříme a pokmínujeme. Dáme do pekáčku s trochou oleje a podlijeme
Těstoviny al dente s opečeným lilkem, sýrem a mátou aneb Řecko na talíři
Rozehřejte pánev přidejte část slunečnicového oleje sýr halloumi a opečte. Opečený sýr ochuťte olivovým
Noky(špecle)knedlíčky-bramborovo dýňové
Do hlubšího hrnce dáme vařit vodu na noky. Dýni pečlivě umyjeme. Odstraníme slupku a dužinu se semínky
Široké nudle (tagliatelle) s cuketou a brokolicí
Cuketu nakrájíme na tenká půlkolečka, brokolici rozebereme na malé růžičky a pokrájíme. Cibuli nakrájíme
Lehký rýžový salát s ledovým salátem
Studenou rýži nasypeme do mísy a promícháme s drobně nakrájeným salátem a šunkou. Ochutíme citrónovou
Rýžová směs (aneb co se zbylou rýží)
Pórek nakrájíme na půlkolečka, maso na kousky a mrkev nastrouháme. Pánev s trochou oleje rozehřejeme