Smažená šunka plněná sýrem
Připravíme si klasický troj obal, do 3 talířů rozdělíme mouku, rozšlehaná vejce a strouhanku. Mezi dva
Smažený květák v parmezánové strouhance
Květák rozebereme na růžičky, omyjeme a osušíme. Vejce vyklepneme do mističky, přilijeme olej, osolíme
Smažený mletý řízek se sýrem
Mleté vepřové maso dáme do mísy a zalijeme cca 100 ml studené vody. Poté řádně promícháme, aby se nám
Smažené hermelíny plněné brusinkami
Pokud se bojíte, že se sýr při smažení rozteče, můžete Smažení: Ve vyšší pánvi nebo kastrolu rozehřejte dostatečné
Smažené chřestové balíčky ve slanině
Chřest omyjeme, zalámeme ztvrdlé konce a předvaříme si ho v osolené vodě Dva až tři kousky zabalíme do
Halušky s brynzou a smaženou cibulkou
obalenou cibuli osmažíme v rozpáleném oleji (během smažení Halušky s brynzou podáváme posypané smaženou cibulkou
Smažený květák - česká klasika
Uvařené růžičky květáku obalíme v mouce a poté ve vajíčku, které jsme osolili a opepříli. Nakonec obalíme
Chřest smažený v šunkovém kabátku
Chřest oloupeme, očistíme omyjeme a skrojíme tvrdé konce. Obalíme v plátcích šunky poté v rozšlehaném
Smažená vepřová játra v trojobale
Vepřová játra omyjeme, odblaníme a nakrájíme na 0,5 cm proužky. Vejce rozšleháme s pepřem a trochou vody
Smažená cuketa s petrželkovým bramborem
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostky a uvaříme v osolené vodě do měkka. Poté scedíme, přidáme
Smažená bylinková vejce se salátkem
Dvě vejce uvaříme natvrdo. Zeleninu nakrájíme nadrobno. Jogurt smícháme s octem, mlékem, hořčicí a okořeníme
Kořeněné krevety smažené na másle
pánvi nebo opatrným promícháním, kdy hned na začátku smažení Čím kratší doba smažení, tím křehčí masíčko.
Smažené kynuté smyčky v cukru
Na vál dáme mouku, doprostřed vejce, cukr, máslo, rum, mléko a uděláme těsto, přikryjeme a necháme kynout
Klasický vánoční smažený kapr
odstraníte případný bahenní zápach. konec rukou nahmatejte žebra
Smažený řízek s olomouckými tvarůžky
Opláchnutou a osušenou vepřovou kýtu rozkrájíme přes vlákno na čtyři řízky. Každý rozklepeme do šířky
Smažené krokety s uzeným masem
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a po zchladnutí prolisujeme lisem na brambory nebo umeleme na masovém
Smažené žampiony s bramborem a tatarkou
Smažené žampiony podáváme s bramborama a tatarkou.
Smažený jelení jazyk - houba
Houbu nakrájíme na plátky a přes noc naložíme do mléka. POté druhý den slijeme, osolíme, opepříme a obalíme
Smažené nudle s vepřovým masem
Nakonec pospyte čínským kořením, chilli a přidejte sójovou
Burger se smaženou cibulkou a chedarem
Mleté maso dáme do mísy, přidáme vejce, rozmačkaný česnek a pepř dle chuti. Zamícháme a dáme odležet
Smažený květák s jogurtovým dipem
Květák rozeberte na růžičky a vařte v osolené vodě 5 minut, sceďte, propláchněte ve studené vodě a nechte
Smažené roládky z mletého masa
Mleté maso osolíme, opepříme a přidáme lžíci hořčice. Maso si rozděláme na 4 hromádky, dáme na fresh
