Očištěného a omytého lína osušíme čistou utěrkou a nakrájíme na porce. Jednotlivé porce lína odložíme
Ve vařící osolené vodě povaříme umyté listy zelí, scedíme a položíme na prkýnko. Hrubou část listu jemně
Klademe střídavě na sebe plátky uzeného sýra a šunky až do tloušťky cca 1 cm, potom opepříme, obalíme
Jednotlivé krevety obalujte několika vlákny rýžových Smažte na pánvi tak dlouho, dokud nezačne být obal z rýžových
Na omáčku opékejte v hrnci na oleji cibuli a česnek asi 3 minuty dosklovita. Přisypte papriku, zamíchejte
Zakápneme sójovou omáčkou, osolíme a posypeme kořením Podle chuti dosolíme a dochutíme kořením a sójovou
Sumeček Filety nakrájíme na proužky asi 3 cm široké rozšlehaných vejcích a strouhance smíchané s nasekanými dýňovými
Na masle osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľu,pridáme nakrájanú šunku a údené mäso, opražíme, dáme syrokrém
Z nastrouhaných brambor slít vodu, trochu je i vymačkat a osolit. Potom postupně přidávat mouku a pořádně
Po chvíli smažení plamen stáhnout, aby se placičky placičky jen pro sebe, přidám zelí na pánev ke konci smažení
Na talíři ozdobíme jemně nastrouhanou syrovou mrkví
Dáme vařit vodu na špagety a než se uvaří naliji do pánve (nejlépe do woku, pokud máme), olej a dám
Syrové brambory omyjeme, oloupeme a na jemném struhadle
První tři můžete vyhodit, použijte pouze pěkně široké
Vepřová masitá žebírka, naporcovaná na pás široký , tím se vytvoří velmi pěkný a pevný kus žeber.
Cukety nakrájíme na centimetrové plátky, cibuli a rajčata na kolečka. Zapékací misku vymažeme olejem
Rozmražené makrely bez hlavy okyselíme citronem a osolíme. Pak je osušíme a opékáme z obou stran na
Žebra omyjeme, důkladně osušíme a odstraníme z nich Ujistíme se, že žebra nejsou vysušená, ale zároveň
Ze zeber pripravit silnou hovezi polevku a uvarena zebra pect odkryte v toube okorenene soli, peprem