Uvaříme si kuřecí stehna nebo čtvrtky, obereme maso. Pokrájíme. Rýži uvaříme podle návodu, zeleninu
Cca 5 minut před koncem přidáme lišky, až rýže změkne Když přidáváme parmezán, rizoto se už nesmí vařit !
Pokrájenou cibuli na tuku osmahneme mírně dozlatova, zasypeme sladkou paprikou, osmahneme a vložíme
Dáme vařit vodu na rýži s Vegetou a trochou oleje. Jakmile začne voda vřít, vsypeme do ní rýži. Vaříme
Do většího hrnce kápněte 2 lžíce olivového oleje a Nasekejte nadrobno červenou cibuli, řapíky celeru a v hrnci
Propranou rýži uvaříme doměkka ve vodě s bojónem. Asi v polovině doby vaření rýže si v jiné větší nádobě
V hrnci rozpalte olivový olej, přidejte cibuli a mrkev Pak vmícháme celé pyré, což nám rizoto krásně zahustí
hrášek s mrkví, dusím do měkka, a nakonec přidám jedno stupnů dodělat, ta štáva se krásně vsákne do rýže a rizoto
Kuřecí prsíčka nakrájíme na proužky, na oleji rychle orestujeme, na závěr osolíme, přidáme kari koření
Polovinu másla rozpusťte v hrnci a nechte trochu zhnědnout Rizoto stáhněte z ohně vmíchejte zbylé studené máslo
Vraťte hrnec na oheň, zalijte mlékem a přidejte vanilku Rýže musí být ,rizotová‘, tedy kulatozrnná.
Na wok pánvi na oleji rozehřejeme mraženou zeleninu, na kousky nakrájené žampionové kloboučky, černé
Na oleji osmažit cibulku. Přidáme vepřové maso nakrájené na malé kousky. Přimícháme papriku, kukuřici
Maso z křepelky nakrájíme na menší kousky a obě kapie na malé kostičky. Rýži dobře propláchneme pod
Udušenou nebo uvařenou rýži (vychladlou) jen nepatrně podlijeme, přidáme rozdrobený bujon a necháme
Na jeden hrnek rýže dáváme dva hrnky vařící vody. Do hrnce dáme rozpustit hotovou restovanou cibuli (