Dip s čerstvými bylinkami
Smíchejte všechny ingredience a před podáváním vychlaďte. Dip se hodí ke grilovanému masu nebo k pečeným
Marináda s řeckými bylinkami
Tyto marinády jsou tak snadné a přitom přidají spoustu chuti! Maso v nich naložte aspoň na 30 min.,
Míchaná vejce na topince
Promíchejte vejce, smetanu, sýr a pažitku. Lehce osolte a opepřete. Na rozehřátém oleji v pánvi nechte
Pečené kuře s bylinkami
důkladně osolte a do břišní dutiny vložte ½ svazku bylinek změknout, smíchejte ho s druhou polovinou nasekaných bylinek
Jogurtový dip s bylinkami
Do misky dejte 100 g jogurtu, 50 g tvarohu a vše promíchejte dohladka. Stroužek česneku oloupejte
Žampionové těstoviny s bylinkami
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě. Vaříme je tak akorát na skus (al dente).
Ďábelské dýňové topinky
Dýni očistíme, zbavíme středu se semínky a nakrájíme na menší kostky. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno
Topinky s fazolovou pomazánkou
Fazole scedíme a smícháme s nasekanou petrželkou a petrželí. Vmícháme i olej, citronovou šťávu a dochutíme
Hermelínové topinky se slaninou
Slaninu nakrájíme na tenké plátky. Do nepřilnavé pánve dáme trochu másla, přidáme slaninu a opečeme
Bylinky v kuchyni – jak je využít?
Vlastnosti bylinek Bylinky v kuchyni zajistí nejen neopakovatelná chuť a vůně se hodí do mletého masa, jemného rizota
Rajčatové risotto
Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno a osmahneme na olivovém oleji. Přídáme rýži, kterou jsme předem neproplachovali
Dietní rizetko
Cibulku na kostičky osmahneme, přidáme maso, koření a zeleninu, zalijeme trochou vody a vaříme do měkká
Houbové risotto
Na másle zpěníme drobně pokrájenou cibulku, přidáme 125 g na větší kousky pokrájených hub o osmahneme
Risotto s liškami
V pánvičce rozehřejeme jednu lžíci másla, vložíme očištěné lišky, osolíme a podusíme je doměkka. Je-li
Risotto primavera
V této chvíli také začněte risotto ochutnávat – zrnka Jakmile risotto převaříte, bude opravdu mazlavé, ale