Vepřová roláda plněná rajčaty a mozzarellou
Plát masa naklepeme, osolíme, opepříme a poklademe plátky debrecínky. Mozzarellu nakrájíme na plátky
Krkovička vepřová, v mléce a šalvěji pečená
Do mléka nastrouháme kůru a vymačkáme šťávu z citronu
Enchilada s vepřovým masem a červenými fazolemi
Den předem namočíme fazole do studené vody a poté je uvaříme doměkka (cca 40-50 minut). Osolíme až uvařené
Vepřové maso se špenátem a americkými bramborami
DOMÁCÍ BYLINKOVÉ MÁSLO: Kostku másla smícháme s nasekanou
Kančí ( vepřové) na celeru a hrubozrnné hořčici
Maso nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme. Na oleji zesklovatíme nakrájenou cibuli, přidáme k ní
Plněná vepřová panenka fazolkami a slaninou
Maso podél rozkrojíme a lehce naklepeme. Osolíme, opepříme a položíme plátky slaniny. Z fazolek odkrojíme
Restovaná vepřová játra s opečenou zeleninou
Lilek nakrájíme na kolečka, osolíme a necháme vypotit asi 15 minut. Pak jej otřeme papírovou útěrkou
Vepřové závitky s fenyklem v pomalém hrnci
Krkovičku nakrájíme na plátky, naklepeme,osolíme,potřeme křenem,poklademe hranolkem loveckého salámu
Vepřové nudličky na černém pivě s fazolemi
Vepřové maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme
Vepřové ocásky s bůčkem a tymiánovou kedlubnou
Přidáme zeleninový vývar a lžíci octa. Přidáme cukr a podle chuti ještě lžičku octa, pokud
Smetanovo-pórkové zapečené vepřové závitky
Maso nakrájíme na přes vlákno na 1cm plátky, slabě rozklepeme, osolíme a opepříme, poklademe lístky
Vepřové se zeleninkou v jednom hrnci a mikrovlnce
Vepřové maso nakrájíme na sousta a ponoříme do marinády
Vepřové na houbách podle mého manžela
Nakrájíme maso na proužky, trochu osolíme a opepříme. Orestujeme si cibuli, přidáme maso, kmín a orestujeme
Vepřové kotlety zapečené s hořčicí a sýrem
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a dáme na olejem vymazané ploché zapékací nádoby. Vložíme do předehřáté
Uzené vepřové kotlety z jednoho hrnce
Maso předem ponoříme na hodinku do vody, zelí, pórek nakrájíme na 2 cm proužky, celer nastrouháme, mrkev
Taštičky z bramborového těsta s vepřovým masem
Bramborové těsto udělám podle návodu. Maso rozmixuji nebo umelu. Na oleji zpěním nakrájenou cibuli zasypu
Dušená vepřová roláda s paprikovou omáčkou
Kýtu si seřízneme na roládu, naklepeme, osolíme, posypeme
Papriková marináda na vepřové, drůbež a jehněčí
Cibuli nakrájíme na tenké kroužky, přidáme 3 jemně utřené stroužky česneku, víno a koření. Nejlepší
Vepřová panenka s rajčaty, cizrnou a špenátem
Panenku očistíme, osolíme a opepříme. Pokapeme worcestrem a necháme chvilku odležet. Na pánvi rozpálíme