Ostrá kýta na cibuli
Vepřovou kýtu omyjeme a nakrájíme na plátky. Vepřové plátky můžeme naklepat, ale nemusíme.
Kančí kýta na žampionech
Ve výpeku orestujeme kostky slaniny, přidáme cibuli Kančí kýtu necháme dusit doměkka.
Kančí kýta s brusinkami
Kančí kýtu s brusinkami ihned podáváme. Kančí kýta nejlépe chutná s dušenou rýží.
Jehněčí kýta pečená
Očištěnou kýtu protkneme slaninou. Když je kýta měkká, vyjmeme ji ze šťávy, šťávu zalijeme
Holštýnská telecí kýta
Díl telecí kýty opláchneme ve vlažné vodě a středem Vhodnou přílohou k holštýnské telecí kýtě jsou vařené
Pečená jehněčí kýta
Z jehněčí kýty vyřízneme stehenní kost a vzniklý otvor rozmarýnu a tymiánu (lístky bylinek dáme i na samotnou kýtu
Dušené vepřové - variace na buta no kakuni
rozpuštěném sádle zprudka opečeme maso, nakrájené na větší kostky Místo jablečného octa s vodou můžete podlít suchým
Zeleninový salát s vepřovými řízečky a sýrem Feta
nich naskládáme zeleninu, kterou podrobíme sýrem Feta
Vepřová pečínka s hráškem, mátou a sýrem feta
přendejte do mísy s ledovou vodu (můžete přidat i ledové kostky Nakonec na salát rozdrobte sýr feta.
Vepřová krkovice v jogurtu se skořicí a citronovou kůrou
Smíchejte jogurt, olej, skořici, sůl a nastrouhanou kůru
Vepřová játra na roštu s domácími hranolky a tatarkou
Promíchejte přísady na tatarskou omáčku v misce a dejte stranou do chladu. Očištěná a blan zbavená
Vepřová pečeně v česnekové krustě s třtinovým cukrem se salátem z hrášku a pórku
si necháme rozehřát lžíci oleje, přidáme na větší kostky
Klasická česká trojkombinace: vepřové výpečky, bramborové noky a dušené zelí
Zelí zbavte vnějších listů, rozčtvrťte, vyřízněte košťál potřeby solí a případně ještě trochou cukru nebo octa
Kuřátko na roštu
půlky lehce naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme na roštu Pak kuře obalíme ve strouhance, položíme znovu na rošt
Kachna na roštu
ji asi půl hodiny za občasného potírání olejem na roštu osolíme, opepříme, z jednoho pomeranče odkrojíme kůru
Kuřecí nudličky rošťáci
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky. Ze všech ingrediencí připravíme marinádu, dáme do ni kuřecí nudličky
Vepřový bok pečený v zelí
Maso nařízneme, osolíme ze všech stran, smícháme olej, česnek, koření a vetřeme do masa. Pekáč vymažeme
Vepřový špíz se slaninou a cibulí
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme a nakrájíme z plátků kousky ve velikosti vhodné na špízy. Cibule