Rybí prsty v listovém těstě se špenátem a jogurtovým dresingem
posypeme kořením na ryby, na něj naskládáme smažené rybí
Rybí filety pod bylinkovo - smetanovým kabátkem / parní hrnec
Rybí filety očistíme a lehce osušíme. Nemám moc ráda tatarku a tahle studená omáčka je u
Rybí filé dušené na zelenině podávané s jáhlami na česneku
propláchnuté jáhly s prolisovaným česnekem, libečkem a solí
Kuře na zeleninovém roštu z kapusty a červené cibule s jablky
rozložíme kapustu s jablky, aby vznikl zeleninový rošt Kuře položíme na tento rošt, poklademe plátky másla
Rybí kostky pečené v marinádě s bylinkami, olejem a hořčicí
Rybí filé nakrájíme na kostky. Pečeme ve vyhřáté troubě dozlatova.
Rybí filé s tomatovým kaviárem, sušenými rajčaty a fetou
Filé osolíme, pokapeme citrónovou šťávou a zprudka opečeme na másle. Předáme do zapékací misky. Máslový
Indické dvouzrnné placky (roti/chapati) 60% hydratace
Vyválejte další placku a dejte ji navrch té prvé. není placka pečená z obou stran anebo ji ve chvíli, kdy
Rybí filety s pikantní tomatovou omáčkou s olivami a oreganem
Na pánvi rozehřejem trochu oleje a opečeme na něm rybí
Salát z hlávkového zelí, žampionů, jablek a rybího filé
Rybí filé také pokrájíme na kostky, osolíme a dozlatova
Bábovka s nádechem exotiky - kokos a citrusy v hlavní roli
Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 45 minut
Masové a rybí špízky s arašídovou omáčkou & omáčkou yakitori
omáčky yakitori pak odstavte a nechte na pánvi dojít
Rybí provensálská polévka se slávkami podle Radka Davida
Nakonec přidejte rybí vývar, provensálské bylinky, provařte 10 minut, osolte a přidejte slávky a rybí
Tříkrálový koláč ve francouzském stylu – Galette des Rois
Mandlovou pastu vložte do kuchyňského robotu nebo Koláč pečeme 15 minut v předehřáté troubě.
Rybí filé s přílohou z červené čočky - dětské menu
Rybí filé uvaříme na páře. od 1 roku nejlépe na oběd.
Nádivka s baby špenátem na všední i sváteční dny
přidáme ještě špenát, prolisovaný česnek, dochutíme solí
Kuřecí játra na česnekovém boku a lahůdkové cibulce
Plátky česnekového boku nakrájíme na úzké nudličky přidáme prolisovaný česnek, Solamyl rozmíchaný ve vodě
Falešné chilli con carne s kuřecím masem
přisypeme obě mleté papriky (na nás je chilli trochu moc Hotový pokrm dochutíme solí.
Plněný kynutý cop inspirovaný Margó Bódi
Pak se cop potře rozšlehaným vejcem a peče se v troubě na 170-180°C asi 25 minut, záleží na troubě.
Sekaná podle Itala (Polpettone con pancetta)
Pečeme ve vyhřáté troubě 30 min na 160 °C, pak zvýšíme
Těstoviny s čerstvými rajčátky pro horké letní dny
Rajčátka překrojíme na půlky nebo čtvrtky. Česnek rozdrtíme hranou nože, nasekáme a přidáme k rajčatům