Rybíz á la brusinky
Stopek zbavený a opraný rybíz spaříme nálevem ze čtvrt hrnce odměříme 1,5 dl vody, přidáme cukr, koření a rybíz
Jablečná buchta raz dva
Jablka nastrouháme, přidáme ostatní ingredience. Naposledy vmícháme mouku s práškem do pečiva a čokoládu
Zavařená a v troubě pečená rajčata
Otvorené (neuzavreté) fľaše postavíme na plech do rúry Necháme ich v rúre dovtedy, kým šťava, ktorú pustia
Banánový tofu dort s rybízem
Pečeme v troubě vyhřáté na 180°C asi 15 - 20 minut. Na krém si dohladka rozmixujeme tofu s olejem, solí
Kuřecí medailonky zapečené v troubě
Na plech nebo do zapékací formy vložíme pečící papír. Troubu zahřejeme na 200 st.C. Medailonky naklepeme
Lívance hotové raz dva
Mouku smícháme s práškem do pečiva a skořicí. Pak přidáme po troškách mléko a míchame, aby vzniklo táhlé
Rarášči (placičky) z lesních hub
Houby očistíme (nenamáčíme, pouze na sucho) a pokrájíme na malé kousky, které dáme do mísy. Vejce vyšleháme
Kynutý toč s ořechovou náplní
Do domácí pekárny vlijeme vlažnou vodu, olej, vejce, přidáme moučnou směs, vanilkový cukr a posypeme
Matjesy z tvrdých hub - pikantní
Houby povaříme cca 10 minut, zcedíme a pak důkladně prosolíme a dáme na 24 hodin na dršláku s kastrůlkem
Celerové hranolky pečené v troubě
oloupeme a seřízneme vršek i spodek tak, abychom měli rovné Hranolky pak pečeme v předehřáté troubě na cca 220°
Chleba ve vajíčku, pečený v troubě
Připravíme vhodný pekáček a lehce ho vymažeme máslem. Uložíme krajíčky chleba těsně vedle sebe. Vejce
Řízky z bedly pečené v troubě
Vejce rozšleháme s mlékem, česnekem a solí. lehce shora pokapeme olejem a pečeme v předem vyhřáté troubě
Salát z cukrového hrášku a hub
Oříšky opražte v předehřáté troubě, oloupejte slupku Ztratí tím ale chuť hub.
Kulajda z naložených a sušených hub
Zalijeme vývarem a vodou z hub, přidáme brambory nakrájené chvíli přidáme nakládané houby a vaříme do změknutí hub
Krokety z hub a ovesných vloček
Vločky povaříme v osolené vodě asi 8 minut dohusta Je to z kuchařky z roku 1967 a moc dobré.
Kuře alias Anděl v hubě
Kuře nejprve vykostíme, je úplně jedno jak velké kousky masa to budou. Pekáček vymažeme olejem, maso
Ovesné buchtičky s červeným rybízem
Nakonec rozmixujeme hrnek červeného rybízu úplně na Pečeme v troubě vyhřáté na 190 °C cca 25-30 minut.
Jihočeský pstruh na grilu i v troubě
Pstruhy potřeme olejem a vložíme na rošt, nebo na pekáč posypeme zbylým sýrem a necháme pod grilem nebo v troubě
Vepřové steakové plátky v troubě
Plátky masa naklepeme, osolíme, posypeme steakovým kořením a zázvorem. Vložíme je do naolejovaného pekáčku