Poté v pánvi na rozehřátém tuku smažíme z každé strany na troše rozehřátého tuku osmažit do zlatavé barvy
Květák rozebereme na růžičky a brambory nakrájíme na kostky. Obojí na přibližně velké kousky uvaříme
Ve velké pánvi necháme na rozehřátém oleji rozpustit
Pro tuto úpravu použijeme pouze houby tvrdé, měkčí raději spotřebujeme nebo dáme sušit. Houby očistíme
V pánvi zahřejeme trochu oleje, vhodíme cibulky, papriku
Připravíme vyšší pánev. Pánev přiklopíme a vaříme pozvolna s občasným mícháním
Nabobtnalé nudličky vyjmeme z nálevu, ten nevyléváme Lehce prohřejeme a pánev odstavíme z tepla.
Litinovou pánev rozpálíme a candáta pečeme na sucho Pánev vložíme do trouby předehřáté na 200 ºC a pečeme
Namočíme den dopředu čočku. Příloha: chleba, okurky, volské oko, párek.
Nálev připravíme jako na zálivku na hlávkový salát Na nálev jsem převařila 350 ml vody s octem, cukrem
Pánev přendáme z trouby na sporák a rozpálíme. Steak podáváme přímo na litinové pánvi.
Na pánvi osmahneme cibuli a slaninu. Po osmahnutí přidáme papriku, fazole a cizrnu i s nálevem
Vyndáme máslo z lednice, nakrájíme na kostky, aby povolilo. Zapneme troubu na 180 ° C. Suché ingredience
Do stejné pánve přidáme podle potřeby olej a orestujeme Občas vše v pánvi promícháme a hlídáme vývar.
Těstoviny uvaříme a necháme vychladnout. Nakrájíme cherry i sušená rajčata na menší kousky a přidáme
Cibuli nakrájíme na kostičky, párky na tenká kolečka dobře promícháme, aby se mouka nepřichytávala ke dnu
V misce smícháme ricottu s brynzou. Přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a ředkvičky. Nastrouhané ředkvičky
Přidám dvě vrchovaté lžíce cukru, zaliji vroucí vodou Sklenice hned vyndám, dotáhnu víčka a dám dnem vzhůru
Na másle osmahneme zeleninu s párkem, podlijeme vývarem
Lžící klademe do rozpálené pánve s tukem placičky, které smažíme z obou stran dozlatova a dáme odsát na
Párky nařízneme, ne však úplně a vytřeme feferónovým Ze surovin si připravíme těstíčko a párky do něj namáčíme
a dusíme doměkka pod poklicí ve vlastní šťávě po dobu