Jarní krůtí rolka
se 2 lžícemi oleje z obou stran dozlatova. Opečte na grilovací pánvi na 2 lžících oleje, dokud
Omáčka u dvouch mas podle babičky Marušky
2 cibule zpěníme na oleji,přidáme osolené maso nakrájené na proužky. Přidáme zeleninu a sáček mleté
Krůtí kousky s dvojím celerem a kadeřavou kapustou
Krůtí prsa omyjeme a nakrájíme na kousky. Bulvový celer okrájíme a nakrájíme na kousky, řapíkatý celer
Dvojí maso pečené na zázvoru s dušenou zeleninou
Celou dobu pečeme maso přikryté (kdo chce, může posledních 10 minut maso odkrýt, ale já pekla celou dobu jen
Selské kuře s kapustou (Poulet au Chou).
větším kastrolu, na středním ohni, a osmažit kuře na obou
Vepřové kolínko na černém pivu na dvojí použití
Koleno dáme do hrnce, zalijeme pivem a doplníme vodou, aby bylo koleno ponořené. Přidáme na půlky rozkrojené
Kaldoun z husích drobů a ze zbylé husí pečínky
Do vajíčka na čaj dáme nalámaný bobkový list, nastříhaný rozmarýn a kuličky koření. Do velkého hrnce
Pečeně dvojího druhu masa s vegetou natura
Vepřový bůček s krůtím křídlem si střídavě dáme do pekáče poté, co masa osolíme ze všech stran, posypeme
Kuřecí plátek s dvojím sýrem, brusinkami a rýží
Kuřecí prsíčka zlehka osolíme, opečeme z obou stran
Pečené cibulové kroužky s 4 druhy dipů
Cibulové kroužky: Nakrájenou cibuli dáme na 5 minut do studené vody. Poté obalíme v mouce smíchané s
Řezy z dvojího těsta s máslovo-pudinkovým krémem
Z mléka, pudinkových prášků a cukru uvaříme hustý pudink, přitiskneme na vršek potravinářskou fólii
Provensálské vepřové medailonky s dvojí paprikou na smetaně
, hned medailonky a necháme které necháme opéct z obou
Bramborový salát s dvojí okurkou a ryba ve vločkách
Dvě kyselé okurky také nakrájejte nadrobno, hadovku silikonovým štětcem) nebo smočte v bílku a obalte z obou
Grilovaná krkovička se zeleným chřestem a dvojím pyré
Dáme do chladu.V den podávání pokrmu upravujeme krkovičku
Nepřeberně variant dipů z jogurtu, co vám zbyl v ledničce
základní variace bylinkových, kořeněných a sýrových dipů Použijte trochu oleje z nálevu, a pokud máte, přidejte
Cuketové roládky s mletým masem
Mleté maso umícháme v míse se strouhaným sýrem, strouhankou, vejcem, cibulkou na drobno, prolisovaným
Kuřecí roládky pana nadlesního
Rozpustíme máslo a orestujeme na něm houby, mírně podlijeme vodou a vydusíme. Přidáme mléko a sýr a
Vánočka podle Romana Vaňka
Těsto zaděláme takzvaně na omládek: do mísy smícháme polohrubou a hladkou mouku, uděláme v ní důlek,
Roládky plněné loveckým salámem
, nic do něj nepřidáváme, protože vše svou chutí provoní V trošce vody rozkvedláme dvě rovné lžíce mouky, zahustíme
Kuřecí roládky a špenát se smetanou
Prsa očistíme od blan, rozřízneme, naklepeme, osolíme a opepříme, na každý plát dáme 3 proužky papriky