Vepřová pečeně (karé) se zelenými fazolkami
Plátky pečeně jsem měla 2 dny ( není to nutné, aspoň Na rozpálené pánvi rozehřejeme sádlo, vložíme maso
Kuřecí kapsa se Schwardvaldskou šunkou na páře
z nich šla udělat kapsa, popepříme a okořeníme z obou Na páře děláme 15-20 minut
Vepřové karé pečené v karamelové omáčce
Cukr dáme do hrnce nebo hluboké pánve (WOK). Vepřové nakrájené karé, cibuli a omáčku dáme do mísy
Pasta Frutti de la Mare
dokud se krevety trochu neztáhnou a nechytí růžovou barvu Na pánev (nelépe wok) nalijte dostatek olivového oleje
Vepřové karé na špeku dušené v papiňáku
Maso opláchneme, osušíme a nití utáhneme pro lepší držení tvaru při dušení. Do masa utvoříme ostrým
Domácí salát (insalata) Rio Mare
Naše maminka, jak říká vnučka Verunka, koupila dědo, rybu, ale ve veliké plechovce. A hned mě napadlo
Duhový pstruh na páře s pomerančem a tymiánem
filety pstruha kůží nahoru, zakryjte a vařte na páře Opět pařák zakryjte a vařte na páře další 1
Pečený bůček s bochánky vařenými v páře
Vložte bůček kůží dolů a nejméně hodinu marinujte Vykynuté těsto rozdělte na 12 dílů a z každého
Čínské knedlíčky v páře s vepřovým a krevetami
Ve větším kastrolu nebo vysoké pánvi uveďte do varu Košíček postavte do hrnce s vodou přikryjte a vařte v páře
Kotleta (karé) se schwarzwaldskou šunkou a sýrem
osolíme a opepříme.Kapsy rozevřeme, do každé vložíme dva až tři plátky schwarzwaldské šunky a dva plátky sýru
Pangasius vařený v páře s červenou řepou
citronovou šťávou, osolte, opepřete a vařte 20 minut v páře
Tuňák v sezamové krustě se zeleninou v páře
Rozpalte pánev s olejem a steak opékejte z každé strany Pánev odstavte z ohně a nechte pár minut odpočívat.
Kuřecí stehýnka s brambory a zeleninou v páře
stejnoměrně rozložíme v parním hrnci a vše vaříme v páře Kuřecí stehýnka s brambory a zeleninou v páře podáváme
Zapečené vepřové karé s gorgonzolou a šunkou
Zapečené vepřové karé Plátky vepřové pečeně omyjeme Na pánev přidáme máslo a podlejeme vínem.
Filátko pstruha vařené v páře s quinoou
V rozehřáté pánvi s olivovým olejem necháme zpěnit vložíme do pařáku pokapaného olivovým olejem a vaříme v páře
Losos na páře s brokolicí a bylinkovou majonézou
Lososa očistíme, osušíme a z obou stran osolíme a opepříme Na dno hrnce s připravenou várkou přidáme cedník nebo
Krémový kokosovo-ananasový řez à la Piňa Colada
Přisypáváme mouku s kokosem a ode dna vmícháme do sněhu
Králičí játra na divoko se dvěmi druhy dipů a se zeleninovým salátem
Druhý den jatra osušíme, potřeme slabounce pikantní Podáváme se salátem a s některým z uvedených dipů,
Kuřecí prsa s kůží a kostí na dvojí způsob..na soli a na slanině
Druhý den jedna prsa položíme do pekáčku kůží dolů
Vánoční medová roláda (Dělená strava podle LK - Kytičky + ovoce, volný graf)
opláchneme od zbytku bílku vlažnou vodou, žloutkový vak dole Vychladlé rolády zabalíme do potravinové fólie nebo
Pizza z baru
Do misky dáme mouku se solí. Do džbánu s vodou dáme kvasnice, cukr, olej. Jak se rozpustí kvasnice a
Pribináček od Ládi Hrušky
Šlehačku vyšleháme dohusta, přidáme tvaroh a 2 vanilkové cukry. To je vše. Je vynikající :-)
