Kuřecí rolka s mozzarellou a uzeným bůčkem
Z masa vytvoříme dva plátky, které lehce přes folii V pánvi rozehřejeme máslo se lžičkou oleje a na něm
Rolka z krůtího masa s křenovým přelivem
Krůtí maso si nařízneme a lehce rozklepeme. Osolíme, poklademe spařeným pórkem a kouskem kapie. Smotáme
Kuřecí rolka s pečenými paprikami a mozzarellou
Stejně uděláme i druhou rolku nebo uděláme z obou prsou všech stran do zlatavěhnědé barvy.
Rolka z červené řepy s kozím sýrem
rozetřete rovnoměrně po řepě a pomocí fólie zaviňte do rolády Roládu krájejte na plátky a na talíři pokapejte medem
Rolka z krůtího stehna pečená v zelenině
Do rozpálené pánve dáme olej a rolku, osolenou a opepřenou Ve výpeku v pánvi orestujeme cibuli nakrájenou na měsíčky
Krémová zeleninová polévka s mladou cibulkou
rozmixujeme, přidáme smetanu, na kolečka nakrájenou mladou
Krůtí rolka s brusinkamia dýňové šťouchačky
Z obou stran osolte a okořeňte. 3.Opečte rolky zprudka na grilovací či teflonové pánvi
Plněná kuřecí rolka v bylinkovém těstíčku
Když jsou obalené, dáme je opatrně smažit do pánve s tukem a smažíme po obou stranách do zlatova.
Cha-Zu-Rha (kuřecí rolka)
Rýžový papír nechte ve vodě, až změkne a dá se tvarovat. Kuřecí prsa semelte s banánem a najemno nasekanou
Quiche s mladou cibulkou, slaninou a petrželkou (s
Z mouky, másla, žloutku a vody vypracujeme křehké těsto, které zabalené do folie necháme 1 hodinu v lednici
Vepřové maso dušené s mladou kapustou
Maso pokrájejte na středně velké kostky (asi jako na guláš) a duste je, osolené, opepřené a okmínované
Kachní rolka plněná špenátovou směsí
Plát krůtích prsou rozložíme kůží dolů. Takto připravenou rolku zprudka opečeme z obou stran
Kuřecí špenátová rolka s brusinkovou omáčkou
V prvé řadě si připravíme omáčku: Brusinky pozvolna krásnou zlatavou až hnědou barvu.
Sekaná rolka plěná sýrem a klobásou
Mleté maso smícháme s kořením, vejcem a strouhankou, dobře prohněteme a ve tvaru bochánku či šišky na
Vepřová rolka se špenátem a chlupatým knedlíkem
podlijte vývarem, aby ho bylo minimálně centimetr ode dna Lžíci másla rozpusťte ve středně velké pánvi, opečte
Losos pečený v páře s bazalkovým pestem a rýží
Připraveného lososa vaříme v páře 15 – 20 minut. Nejdříve opražíme piniové oříšky nasucho na pánvi.
Kachna připravená v páře se zelím a bramborovými knedlíky
Kachní prsa opepřete a osolte. Vložte je s nakrájenými jablky do parního hrnce a vařte přibližně 40
Ostřejší vepřové kostky (karé) se žampiony a zeleninou
Maso nakrájíme na kostky, cibuli na kostičky, celer na kolečka, kapii na nudličky, žampiony na plátky
Dietní kuřecí špíz se zeleninou vařený v páře
Vaříme v páře společně s jemně osolenými přílohovými
KRŮTÍ S ROZMARÝNEM, OLIVAMI, BRAMBORY v páře Thermomixu
Jednoduché a rychlé, krůtí kousky (třeba i kuře) na pánvi Já to dělám s bramborami vařenými v páře (parní hrnec
Treska na páře s květákem, rozinkami a beurre blanc
Tresku vařte v páře asi 6–8 minut. Nakonec k nim na pánev přihoďte rozinky, promíchejte