Dva druhy řízků s bramborovým salátem
trojobalu (hladká mouka, vejce, strouhanka) a usmažíme na pánvi Dva druhy řízku s bramborovým salátem podáváme jako
Vepřové čínské Švej-ču-žou
Vyndáme z pánve a na oleji opečeme pórek do zesklovatění Vepřové čínské Švej-ču-žou podáváme s rýží.
Rychlé večeře z těstovin na všední den
rodina shání po večeři a vy vidíte nevysátou podlahu, hromadu ale i černém sezamu a teprve potom rybu opečte na pánvi
Oslavte s námi Mezinárodní den kávy
nás jako malý dárek připraví 5 kávových receptů, které znovu Tento kávový chlebíček vám zaručeně zvedne náladu
Brokolice brambory, mrkev - v páře a rychlovka neskutečně dobrá
Zeleninu očistíme. Brokolici rozdělíme na růžičky, mrkev rozkrájíme na kolečka, cibuli na plátky a brambory
Knedle s povidlím a strouhankou (na páře) podle babičky Marie
Každý plátek knedlíku natřeme povidlím a namazanou stranou je slepíme k sobě. Strouhanku opražíme nasucho
Výborné vepřové karé v sladko-kyselé pikantní omáčce
Vše, kromě škrobu a masa, dáme do PH a metličkou prošleháme. Vložíme maso, otočíme ho, aby bylo ze všech
Tuňák Rio mare se sýrem cottage a chia semínky
Cottage smícháme se lžící vody a semínky chia a necháme odpočívat. Z listového těsta vykrájíme kolečka
Bábovka bez lepku, mléka a vajec ze směsi Bake-a-cake
V hlubší míse promícháme mouku s cukrem, práškem do pečiva, citronovou kůrou a vlákninou. Poté přilijeme
Tuňák Rio Mare se sýrem cottage a chia semínky
Tuňáka Rio Mare se sýrem cottage a chia semínky podáváme
Pstruh na páře s opečenými noky a kaší z červené řepy
Před podáváním opečeme v rozehřáté pánvi se lžící másla pokapeme olivovým olejem na straně bez kůže a vaříme v páře
Chlebíčky z mléčného baru
Oloupané brambory a vejce nastrouháme na hrubém struhadle, okurky na jemném, cibuli najemno nakrájíme
Aspikové bábovičky s kuřecím masem a mladou mrkvičkou
Na dno naneseme trochu aspiku, na něj něj navršíme
Pečená rolka ze slaniny, sýra a mletého masa
Roládu dáme na mřížku, potřeme ji olejem s kořením Hotovou roládu nakrájíme na kolečka.
Maki-sushi s tuňákem (Japonská rolka s tuňákem)
Postup Uvaříme japonskou rýži, přemístíme do větší mísy a promícháme se sushi octem. Na bambusovou rohožku
Králičí rolka se špenátovým pyré a jarní zeleninou
Postup přípravy Kosti z kýty vaříme společně s kořenovou zeleninou přibližně 2 hodiny. Vývar přecedíme
Barevná zeleninová směs z paprik, rajčat, žampionů a ředkviček (à la lečo)
Oba druhy paprik, rajčata a červené ředkvičky omyjeme a pokrájíme na kolečka. Žampiony očistíme a pokrájíme
Vepřové kotlety pečené na barevném nasekaném mixu ze žampionů, paprik a chilli papričky
Další den pečeme kotlety v rozehřáté troubě doměkka
Pálivý guláš z hovězího krku na barevných paprikách a chilli papričkách - dnes podle manžela
kostičky pokrájené cibule a restujeme do růžovo-hnědé barvy
Kuřecí roládky na divoko, s tymiánovou omeletou a omáčkou z červeného vína
Kuřecí stehna vykostíme, (lze koupit i vykostěná). Plátky jemně prořízneme do šířky a lehce naklepeme
Nastavovaná bramborová kaše s kroupami a česnekem podle Romana Vaňka
Brambory uvařte v osolené vodě doměkka. Pak je slijte a rozmačkejte nebo prolisujte do čistého kastrolu
Treska pečená v páře s bramborami, brokolicí, chřestem a čerstvým sýrem
opepříme, zakápneme citronovou šťávou a vaříme v páře Mezitím na pánvi na olivovém oleji krátce orestujeme