Osolíme, opepříme podle chuti a vyjmeme z pánve stranou Na jiné pánvi orestujeme nakrájené žampiony a papriku
Hermelíny opečeme na pánvi na mírný stupeň, aby se
Rýži propláchneme ve vodě. Propláchnutou rýži dáme do hrnce společně s polovinou citronu a zalijeme vodou
Mouku a cukr dáme na vál, uděláme důlek, přidáme žloutek a nastrouhané máslo. Zpracujeme hladké těsto
Mouku prosejeme s cukrem na vál, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme hladké těsto, které necháme v
Brambory očistíme a rozpůlíme. Opékáme asi 20 minut s máslem v troubě. Fenykl, estragon a maso nakrájíme
Příprava rýže: Cibuli nakrájíme nahrubo na malé kousky. Rýži s vodou, solí a máslem dáme do hrnce, promícháme
Všechny suroviny pořádně zpracujeme a necháme těsto uležet v lednici nejméně 12 hodin. Poté těsto rozvalíme
Čočku uvaříme podle návodu na obalu. Omytá jablka nakrájíme na tenké plátky, pórek na půlkolečka. Čočku
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. Papriky maso nakrájíme na nudličky, cibulku na kroužky. Houby
Omyté a pořádně okapané menší okurky dejte do vypařených sklenic. Do každé vložte pár koleček oloupané
Připravíme si solný nálev - na litr vody dáme lžíci sterilizujeme 25 minut při 100 °C. necháme stát a druhý den
Ze surovin vypracujeme hladké těsto, které necháme odpočinou, zabalené ve folii, v lednici. Na pomoučněné
Přidáme párek, slaninu, okurek a srolujeme. Na pánvi si ze zbylého másla a mouky připravíme jíšku
Párky položíme na těsto, posypeme sýrem, konce těsta zahneme a párky zavineme.
Vejce uvaříme natvrdo a obarvíme v potravinářské barvě vyválíme na pramen asi 25 cm dlouhý a stočíme vždy dva