Piškot: roláda - 5 žloutků utřeme s 5 polévkovými Motáme tou delší stranou k sobě, aby nebyla roláda
po obou stranách podusíme, osolíme a opepříme a poklademe dostala barvu.
Pořádně prošlehat a natřít plát rolády, opět smotat roládu a trochu vychladit.
Kuře vykostíme na plát, který přikryjeme fólií a naklepeme. Osolíme a opepříme. Mleté maso smícháme
Tvaroh smícháme s vanilkovým cukrem, mlékem a nastrouhanou kůrou z citrónu. Listové těsto rozválíme na
Vložte do trouby a pečte dvacet minut, poté nechte dvě na něj opatrně přesuňte a nechte chladnout další dvě
(Nádivku lze připravit den předem a zakrytou uchovat Potřete upečenou roládu, odklopte ji a dopékejte
Zaviňte a roládu omotejte plátky slaniny. přeneste na plech a pečte asi pětadvacet minut – roláda
Kuře si pořádně opereme, okrájíme tuk, biskupa a křídla. Celé kuře opatrně vykostíme. Prsa okrájíme
Plát vykostěného kuřete osolíme z obou stran, rozložíme na stůl, kůží dolů a poklademe žemlovou směsí - nádivkou
Maso potřeme vychlazenou nádivkou a zabalíme do rolády Roládu dáme do pekáčku na drobně nakrájenou cibuli.
Necháme vychladnout a dáme do lednice na dvě hodiny Než roláda vychladne, ušleháme čokoládovou šlehačku
Z bílků ušleháme tuhý sníh spolu s cukrem, vmícháme žloutky a mouku, nalijeme na plech vyložený pečícím
Svineme do rolády a svážeme nití.V troubě ji na oleji Průběžně podléváme a roládu zakapáváme rozpuštěným
Na pánvi osmahněte nakrájenou cibuli, slaninu a prolisované vymačkejte pokrájejte na menší kousky, přidejte na pánev
Kuře vykostíme klasickým postupem na plát, který si roztáhneme a osolíme. Z mletého masa si připravíme
Poznámka úvodem. na maximum a protože je velmi rychlý, vyplatí se roládu
Těsto na piškotovou roládu pečeme ve středu předehřáté Roládu po naplnění pocukrujeme, ozdobíme šlehačkou