Omytá a osušená krůtí stehna osolíme, opepříme a pokapeme Stehna pravidelně poléváme výpekem, aby zůstala šťavnatá
Omytá a osušená kuřecí stehna důkladně potřeme ze všech TIP: Kuřecí stehna můžete marinovat přes noc.
Pečená kuřecí stehna Petržel očistíme, rozkrojíme vždy Kuřecí stehna omyjeme, osušíme, rozpůlíme na dvě části
Krůtí stehno Do velkého hrnce se studenou vodou dáme zelenou část), nakrájený celer, 2 mrkve a celé krůtí stehno
Osolte a opepřete 4 kuřecí stehna dle chuti, posypte Kuřecí pečená stehna nejlépe chutnají na prosluněné
Společně pak podáváme s husími stehny a šalvějovým
Kuřecí stehna očistíme a osušíme. Na stejně velké kostičky nakrájíme i řapíkatý celer
Kuřecí stehna ze všech stran osolte a opepřete. Upečená kuřecí stehna podávejte s uvařenou rýží.
rozpáleném oleji zprudka opečte očištěná, nasolená kuřecí stehna Kuřecí stehna před dopečením odkryjte a pečte 10 minut
Krůtí stehna dobře osolte. Pečte dvě hodiny, v polovině pečení stehna otočte.
Krůtí stehna důkladně osolte a opepřete – obojí se Troubu předehřejte na 150 °C a stehna pečte asi 1,5
Stehna rozkrojte na horní a dolní část, z křidýlek
Husí stehna očistíme a osušíme. Stehna dáme na dno pekáčku, přidáme stroužky česneku
Fazole probereme, propláchneme, namočíme do studené vody a necháme přes noc nabobtnat. Druhý den uvaříme
Kuřecí stehna vykostíme, z kostí a ořezů připravíme Tip: Vykosťovat kuřecí stehna se naučíte v Kulinářské
V míse smícháme obě mouky, přidáme 24 g škrobu, 45 ml medu, sůl a studená máslo nakrájené na kostičky
Králíka rozporcujeme, osolíme a osmahneme na cibulce Přidáme propasírovanou cibuli i se šťávou z dušení králíka
Maso naporcujeme, potřeme marinádou, kterou vyrobíme rozetřením všech ingrediencí, necháme přikryté
Králíka si nasolíme a rozložíme do pekáčku na zpěněnou Během pečení králíka hlídáme, případně dále podlíváme