Stehna omyjeme, očistíme a trochu nařízneme kůži. Pracovní desku si posypeme kořením, stehna v koření
Stehna stáhneme z kůže a rozdělíme v kloubu. 2 cibule Osolené a okořeněné stehna potřeme cibulovou kašičkou
Velká kuřecí či krůtí stehna omyjeme a osušíme. Stehna dáme do mísy, přelijeme marinádou a na 15 minut
Postup přípravy Kosti z kýty vaříme společně s kořenovou zeleninou přibližně 2 hodiny. Vývar přecedíme
Očištěná, opláchnutá stehýnka vložíme do studené vody Stehna vytáhneme, obereme maso a vrátíme do polévky
vypracujeme hladké těsto, které vyválíme a vykrájíme králíčky
Tvaroh smícháme s máslem, přidáme nastrouhaný sýr, nakrájenou cibulku. Dochutíme kořením, solí, pepřem
Vše spojíme a nádivkou pak naplníme osolená stehna Stehna dáme do pekáče, přidáme vodu a pečeme pod pokličkou
Smícháme citronovou šťávu, sůl, pepř a směsí potřeme stehýnka
Kuřecí stehna omyjeme a vykostíme. Přidáme stehna, obložíme je vločkami a podlijeme je
Kuřecí stehna opláchneme a necháme chvíli oschnout. Tuto marinádu promícháme a stehýnka do ní naložíme.
Kuřecí stehýnka opláchneme, osolíme, potřeme medem do pekáčku, podlijeme vodou a pomalu pečeme, dokud stehýnka
Stehna dáme do pekáčku potřeme prolisovaným česnekem
Kuřecí stehna omyjeme, očistíme od blanek a dáme do
Hotovou nádivku opatrně napěchujeme pod kůži kuřecích stehýnek
Špalíčky omyjeme, osušíme a alespoň na hodinu naložíme do směsi vína, chilli a sójové omáčky. Pak špalíčky
potřeme trochou oleje a dáme do ní cibuli a na cibuli stehýnka
Kuřecí stehna v kloubu rozpůlíme a okořeníme je solí V zapékací míse nebo pekáči rozpálíme olej a stehna