Mezitím si omyjeme švestky. Koláč se švestkami pečeme dozlatova v předehřáté troubě
Přidáme do něj švestková povidla, zahustíme strouhaným perníkem, krátce povaříme a dochutíme cukrem, špetkou
Mezitím si připravíme švestky. Každou švestku posypeme moučkovým cukrem, solí a špetkou
V hrnci přiveďte k varu ¾ litru vody, osolte špetkou Podávejte ozdobené švestkami a zakysanou smetanou.
Předehřejte troubu na 190 °C. Ovoce, cukr, šťávu a kůru z citronu dejte do zapékací misky. Rozdrťte
se žloutky, housky pokrájíme na plátky, pokrájíme švestky Na švestky dáme opět vrstvu namočených plátků housky
Do mísy rozklepneme vejce, přidáme cukr a olej (tuk). Šlehačem, ale stačí i pouze vařečkou, umícháme
asi 1,2 kg cukru krystal nebo krupice (ochutnejte švestky Švestky se rozvaří na kaši.
Zázvor oloupeme a nastrouháme najemno. Smícháme s chilli omáčkou a se sojovou omáčkou. Maso v omáčce
Pokrájené švestky na malé kousky spolu s česnekem dáme
vysypané formy na koláč a poklademe ho polovinou švestek přidáme mák a poté nalijeme do formy a přidáme zbytek švestek
pokličkou, vložíme do předehřáté trouby na 180 stupňů rozpéct
vyhřáté troubě (210°C/cca 12-14 minut) pouze do velmi světlé
váleček, rozkrájíme na asi 20 kousků, podle velikosti švestek
Troubu si předehřejeme na 200 °C. Listové těsto si uválíme na pomoučněném plátě. Na makovou náplň si
rozinky nafouknou, podlijeme trochou vody, přidáme švestková
nového koření, 5 kul. pepře, pak povidla a nakrájené švestky