Z 1/2 l mléka, Zlatého klasu a 120 g cukru uvaříme hustý pudink. Vlijeme do formy na srnčí hřbet, kterou
Houby očistěte a nakrájejte na plátky.Ve velkém hrnci rozehřejte máslo a houby zvolna duste, dokud se
Rybí filé opečeme na Ramě Culinesse společně s jemně pokrájenou mrkví a celerem. Pak vše zalijeme vodou
Rýži uvařte v osolené vodě dle návodu a sceďte. Česnek utřete se špetkou soli, růžičky brokolice chvilku
Máslo utřete s cukrem a tvarohem do světlé pěny. Pak po jednom vmíchejte vejce. Mouku prosijte s kypřicím
Kůru ostrouhanou ze 3 citronů, 200 ml smetany ke šlehání a 2 žloutky promíchejte, osolte, opepřete a
Na oleji osmahneme cibulku a česnek, cca 3min. Přilijeme vývar a uvedeme do varu. Přidáme těstoviny a
Topinambury očistíme a nahrubo pokrájíme. Cibuli nakrájíme na kosticky. V hrnci rozpustíme sádlo a opečeme
máslem vymazané formy (já peču v remosce), přidám dle mlékem, aby bylo asi na dva prsty nad rýží, navrch dám
Formu na nákyp důkladně vymažeme tukem a vysypeme strouhankou. Rýži spaříme a necháme okapat. Zalijeme
Orestujeme cibulku, přidáme rýži a orzo, chvíli ohříváme za stálého míchání a přidáme vývar a vodu. Osolíme
Brambory oškrábeme a nakrájíme na malé kostičky, zalijeme vodou a přidáme Masox. Vaříme, dokud brambory